无毒。大家完全可以放心，使用的是食品级别的pc材料，安全有保障。PC耐力板砧板与正常的案板颜色无异，但其厚度要比正常的木质案板薄的多，所以使用起来会更加轻便，而且还便宜、耐用。据了解，食品级PC耐力板不像其他塑料塑胶那样含有毒有害物质。
没有毒的
白色塑料菜板是否有毒要看厂家生产时用到的材料，一般正规厂家生产的质量合格的白色塑料菜板是没有毒的，能够放心使用，不用担心会威胁到人体健康。但是白色塑料菜板多是使用聚丙烯、聚乙烯等化学物质制作而成的，不适合用它切油脂比较大的食物，不然清洗会不方便。
如果竹砧板使用含有害物质的化学黏合剂，那就有毒。
所以最好选择无胶类或使用环保植物胶的竹砧板。
有毒的。
塑料砧板的材质一般都采用聚乙烯塑料（PE）、聚丙烯塑料（PP）等。塑料砧板的价格低，轻便，清洗方便，但缺点是塑料砧板使用后会有明显的刀痕，容易掉渣不耐高温，容易变形，塑料材质是石油经过提炼而制成的，遇到高温就会挥发有毒化学物质，对健康有害！
红木的好，红木的密度高，不容易破损 不发霉，我家就用这个
红木砖板怎么保养？
我上班新买来的时候，我们可以用盐水泡制一天以后，然后晾干，这样防止红木脏版嗯，防止他裂纹，我们在使用红木展板的时候，一定要均匀的使用，防止鸿蒙展板空气木上班使用完以后，一定要清你好，上面的污渍防止生病，放在干燥地方
好的砧板一定要有合适厚度。因为砧板作为承载食材的平台，在不断承受刀刃带来的冲击的时候，需要一个稳定的状态，不能发生滑动也不能发生震动。
砧板的厚度就决定了这个稳定状态，太薄容易发生震动，因为质量小，稍稍大一点的力量就能让砧板动起来，同时因为太薄，所以容易变形，变形以后的砧板与操作台的接触面积变得非常小，更容易震动和滑动，这两种情况绝对是切菜时最不愿意看到的。
理论上可以，不过这纯粹是浪费，真正的红木现在可是价值连城，用来做砧板，简直是大材小用
木纤维砧板是没有毒的。
木纤维菜板之所以能做到抗菌防霉，是因为它的材质来自珍贵的展叶松，并且只取用精华部分的木心纤维，然后经过高密度压制重组，几乎达到零孔洞的致密结构，更可防虫蚁蛀蚀，有了它就不需要担心细菌病毒问题了。
没毒的。聚乙烯是以乙烯为单体，通过加聚反应而成为的高分子有机物，聚乙烯无毒。很多的食品包装用的是聚乙烯。相反，不能用聚氯乙烯，聚氯乙烯在使用过程中可以释放有毒的氯化氢气体。虽然，聚乙烯无毒，但是作切菜板总是不好，有些碎屑如果处理不当，会和菜一起进入消化道。
