1.
使用原材料不同,日式面包一般糖油什么含量较高,如果条件允许会使用日式面粉制作,而欧包相对糖油比较低,使用罚过粉等
2.
制作工艺不同,一般日式面包工艺相对简单一些,欧式面包相对复杂一些
桃李欧式面包的热量(以100克可食部分计)是258大卡(1079千焦)，在同类食物中单位热量适中。
每100克桃李醇熟切片面包的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。
热量挺高，营养元素每100克热量481.84 大卡蛋白质10.80 克脂肪21.60 克碳水化合物63.00 克膳食纤维克这款面包对于减肥人士来说比较好，可以早上当早点不会对你的肉肉有什么太大的负担是减肥人士的福音好吃还不回长胖，值得购买值得推荐
欧式啤酒面包（例如，德国的啤酒面包或比利时的白啤酒面包）通常使用啤酒作为主要成分之一，赋予面包特有的风味和湿润质地。以下是一个基本的欧式啤酒面包配方：
### 材料：
- 高筋面粉：500克
- 全麦面粉（可选）：100克
- 干酵母或新鲜酵母：7克（或22克新鲜酵母）
- 细砂糖：10克
- 盐：10克
- 啤酒（室温）：300毫升
- 额外的啤酒用于刷面
- 小麦麦芽粉（可选）：一小撮
- 老面（可选）：50克
### 步骤：
1. **准备材料**：量好所有的材料。如果使用的是新鲜酵母，将其激活，方法是在一小部分温热的啤酒中溶解酵母，静置几分钟直到起泡。
2. **混合面团**：在一个大碗中将高筋面粉、全麦面粉（如果使用）、干酵母、砂糖、盐和麦芽粉（如果使用）混合均匀。加入新鲜酵母或激活的干酵母。然后慢慢倒入啤酒，边倒边用木勺或面团搅拌器轻轻搅拌。
3. **揉面**：一旦面团开始成型，将其转移到洒有少量面粉的工作台上，并开始揉面。如果使用老面，此时也加入。继续揉面约10分钟，直到面团光滑且富有弹性。
4. **一次发酵**：将面团放入涂有油的碗中，覆盖湿布或保鲜膜。让其在温暖的地方发酵大约1小时，或直到体积翻倍。
5. **塑形和二次发酵**：将面团轻轻按压排气，并根据所需形状塑形。将塑好的面团放在烤盘上，覆盖湿布，再次让它发酵30到45分钟。
6. **预热烤箱**：在此期间，将烤箱预热至220°C（428°F）。
7. **烘烤**：在面团表面刷上一层啤酒。将面包放入预热的烤箱中，根据面包的大小，烘烤大约25到35分钟，或直到面包皮呈金黄色且底部敲击时有空洞声。
8. **冷却**：从烤箱取出面包，放在架子上冷却。如果需要，可以在面包完全冷却之前再次刷上一层啤酒以增加光泽。
9. **享用**：面包完全冷却后即可切片享用。
请注意，这只是一个基本配方，不同地区和烘焙师可能会根据自己的喜好和可用的原料进行调整。此外，使用的啤酒类型会影响面包的最终风味，因此可以尝试不同类型的啤酒来找到您最喜欢的口味。
欧式面包 欧式面包是对欧洲人常食用面包的总称。
首先，在外观上面，欧式面包和和风面包的区别还是比较明显的，欧式面包相对来说会细长一些，而和风面包则会粗短一些，所以看起来区别还是比较明显，同时也可以根据颜色方面来判断，欧式面包相对来说颜色更偏黄一些，而且味道也更浓烈一些，所以根据气味上面的差异也是能够很好的区分。
哦，是面包是有内线特别丰富的，而且很软，美食面包是那种硬的。
区别是1、外观不同
法式面包和欧式面包的区别主要表现在形状和硬度上，一般来说，欧式面包的吃法较为讲究，多搭配沙拉、芝士、蔬菜等一起食用。
欧式面包的体型较大，有着较深的颜色，面包表皮多呈现出金黄色，表皮较脆，但是面包内部较软，空洞细密而均匀。
2、口感不同
欧式面包的口感多带有咸味，很少出现加糖和油的面包，对于食用方式，常常二次加工成三明治或者切片配合肉类、芝士和蔬菜食用。
欧式面包主要以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表，尤其是德国的面包。
3、硬度不同
法式面包的形状更像一根棍子，所以人们也把法式面包叫作法式棍，这是属于法国特有的一种硬式面包。
1、外观不同
法式面包和欧式面包的区别主要表现在形状和硬度上，一般来说，欧式面包的吃法较为讲究，多搭配沙拉、芝士、蔬菜等一起食用。
欧式面包的体型较大，有着较深的颜色，面包表皮多呈现出金黄色，表皮较脆，但是面包内部较软，空洞细密而均匀。
欧式面包的体型较大,有着较深的颜色,面包表皮多呈现出金黄色,表皮较脆,但是面包内部较软,空洞细密而均匀。
欧式面包一般说来，欧式面包都是个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性，没有海绵似的感觉，空洞细密而均匀；面包口味为咸味，面包里很少加糖和油；人们习惯将小面包做成三明治和大面包切片后再食用。欧式面包的吃法非常讲究，经常会配上一些沙拉、芝士、肉类和蔬菜等
法国面包(baguette)，因外形像一条长长的棍子，所以俗称法式棍，是世界上独一无二的法国特产的硬式面包。与大多数的软面包不同，它的外皮和里面都很硬，所以除了法国人之外，并不是很多人都喜欢吃的一种面包。法式棍的一部分法国面包的制作也是对面包师的考验，上等的法国面包的外皮是脆而不碎。除了法式棍之外，还有一种月牙型的面包。
