gèn sháo
“苕”,普通话读音为tiáo,sháo。“苕”字,在《说文解字》中的解释为“艹也。从艹召声。徒聊切”。“苕”的基本含义为古书上指凌霄花;引申含义为苕子,一年生或二年生草本植物;指苇子的花。
在日常使用中,“苕”常作形容词,表示高、远,如苕亭、苕苕。
苍:深青色,深绿色;灰白色。
茛: 多年生草本,茎和叶有毛,初夏开黄色花,果实集合呈球状。
食材:瘦肉片100克,茛瓜300克。
辅料:蒜3瓣,红辣椒半个,料酒1勺,淀粉1勺,油盐适量。
做法:
1. 准备好原材料, 茛瓜加入少许盐先腌制一下。
2. 肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀, 腌制一下。
3. 热锅凉油, 放入腌制好的肉片进去翻炒。
4. 肉片翻炒变色后加入蒜片和红辣椒片进去翻炒。
5. 翻炒几下后加入已腌制出水分的茛瓜片进去翻炒。
6. 翻炒几下后加入适量的盐调味即可, 盛入盘中即可。
茛瓜就是菜瓜。
甜瓜的变种,别名蛇甜瓜。菜瓜为葫芦科植物甜瓜的果实,为一年生攀援或匍匐状草本。茎有棱角,被有多数刺毛,叶互生,叶片为卵圆形或肾形,宽与长略相等。果肉质,长圆筒形,外皮光滑,有纵长线条,绿白色或淡绿色。 果肉白色或淡绿色,汁多、质脆。菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。
毛 茛 草
毛茛草属毛茛科毛茛属草本植物,别名:鱼疔草、鸭脚板、野芹菜、山辣椒、老虎脚爪草、毛芹。
茛念gèn
〈名〉
(1)
又名野葛,钩吻 [lobed ku-dzuvine]。一种落叶灌木(Pueraria lobata),茎蔓延细长,叶到秋变红色,花黄绿色,果实多毛,有毒,茎干可做染料
(2)
毛茛 [Japenese buttercup]。一种多年生草本植物(Ranunculus japonicus),高二三尺,茎叶都有毛,开黄色或白色小花,果实集成球形,茎叶根及果实都有毒,可以入药
茛 gèn 菪 dàng
又名野葛,一种落叶灌木(Pueraria lobata),茎蔓延细长,叶到秋变红色,花黄绿色,果实多毛,有毒,茎干可做染料。
日本茛菪,学名Scopolia japonica Maxim,茄科,属于被子植物门,双子叶植物纲。本科约80属3000多种,广泛分布于温带及热带地区,美洲热带种类最多。
多年生草本,茎直立,2或3歧分枝;根粗大,肉质。单叶,互生或大小不等2叶双生,全缘或具粗齿,有叶柄。花单生、腋生、侧生或生于枝叉间,俯垂;花萼钟状,有10脉,裂片5或较少,同形或不相等或者不明显,花蕾时萼顶端不前伸,缢缩呈拳卷状;花冠钟状,具15条脉,5浅裂,呈螺旋状折扇状排列,裂片之间界限不明显;雄蕊5,等长,内藏,着生于花冠筒基部,花药卵形,内向,纵裂;花盘盘状,裂片不明显;雌蕊略长于雄蕊,子房圆锥状,柱头头状或盘状,微裂。蒴果近球状,中部以上环裂或顶部2纵裂;宿存萼与果同大,紧包果,肋微隆起;果梗与宿存萼连接处无明显的界限。
艮瓜就是菜瓜,甜瓜的变种,别名蛇甜瓜。菜瓜为葫芦科植物甜瓜的果实,为一年生攀援或匍匐状草本。茎有棱角,被有多数刺毛,叶互生,叶片为卵圆形或肾形,宽与长略相等。果肉质,长圆筒形,外皮光滑,有纵长线条,绿白色或淡绿色。
果肉白色或淡绿色,汁多、质脆。菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。
茛[gèn]
释义
茛[gèn]:落叶灌木,茎蔓生,叶到秋变红,花黄绿色,果实多毛有毒,叶茎可做染料。亦称“野葛”、“钩吻”。
茛[gèn]:又名野葛,钩吻 [lobed ku-dzuvine]。一种落叶灌木( Pueraria lobata ),茎蔓延细长,叶到秋变红色,花黄绿色,果实多毛,有毒,茎干可做染料
组词
毛茛[ máo gèn ]:俗称“老虎脚爪草”。多年生有毛草本。初夏开花,花黄色。是有毒植物。茎、叶的汁液,有强烈的刺激性,用于杀蛆虫。民间以全草入药。
茛苕[ gèn tiáo ]:一种根据地中海沿岸植物刺茛苕的坚挺、多刺的叶子设计的建筑装饰。
毛茛灸[ máo gèn jiǔ ]:毛茛灸为天灸的一种,其法用新鲜毛茛茎叶捣烂,敷贴有关穴位使之起泡,敷贴时间约1~2小时,以局部起泡为度。
水毛茛[ shuǐ máo gèn ]:水毛茛,多年生沉水草本。茎长30厘米以上,无毛或在节上有疏毛。
毛茛科[ máo gèn kē ] :在世界各洲广布,主要分布在北半球温带和寒温带。有约50属,2000余种,我国有42属(包含引种的1个属,黑种草属),约720种。多年生或一年生草本,少有灌木或木质藤本。
没有区别,一模一样的字。都是茛gèn,部首:艹,笔画:9,结构:上下结构,五笔:AVEU
释义:落叶灌木,茎蔓生,叶到秋变红,花黄绿色,果实多毛有毒,叶茎可做染料。亦称“野葛”、“钩吻”。