中式烟机和欧式烟机的区别如下：
价格不同：中式抽油烟机价格较便宜，欧式抽油烟机价格较昂贵。
功率不同：中式油烟机功率较大，适用于中国人炸、爆、炒的烹饪方式，欧式油烟机功率更小。
排烟效果不同：中式油烟机排烟效果较好，但油烟不分离，对周围环境有一定污染，欧式油烟机追求油烟分离、小噪音、节能环保，但吸烟效果较差。
适用范围不同：中式油烟机适合厨房面积较小的家庭，欧式油烟机适合厨房面积较大的家庭。
欧式烟机比中式烟机好一点。中式烟机的吸力比较大，吸烟效果好，但是噪音有点高。欧式烟机的噪音很小，虽然吸力没那么大，但欧式烟机的款式众多，创新性强，每年都会有新款式的产品上市。
而且欧式油烟机的环保性很好，它采用专业技术，能有效降低噪声，保证用户煮饭炒菜时的环境质量。
中式机和欧式机的区别，更多是在于外观上的差异。中式烟机与欧式烟机的差别源于东西文化与饮食习惯的不同。中国人重实用，欧洲人重时尚；中国人做菜讲究炸、爆、炒，欧洲人做菜更倾向凉拌与熏蒸。
为此中式烟机一般采用大功率电机，大涡轮、大集烟仓及单层烟仓，欧式烟机则强调电机功率适中、双涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加。
中式烟机吸排烟果好，但油烟不分离，对周围环境有一定污染，欧式烟机追求油烟分离、小噪音、节能环保，但吸油烟效果较差。
对于我们到底是选择中式抽烟机更好，还是选择欧式抽油烟机更好一些，这就跟我们家庭的装修风格有一定的关系，如果我们是选择的简约式的装修风格，那么我们选择的抽油烟机选择中式的更加好一些，如果我们选择的是比较华丽的装修风格，那么选择欧式的抽油烟机就更好一些，所以总体而言中式跟欧式之间的选择，还是应该根据我们的家庭装修风格进行选择更好。
有区别，区别在于，价格不同，中式抽油烟机结构简洁，而且价格便宜。而欧式抽油烟机外观豪华，价格昂贵。2、功率不同，中式油烟机功率大，适用于中国人炸、爆、炒的风格，而欧式油烟机功率更小。3、排烟效果不同，中式油烟机排烟好，但油烟不分离，有一定污染，而欧式油烟机小噪音、节能，但吸烟效果差。4、中式油烟机适用于小空间，而欧式适用于厨房大的家庭。
以上我们可以看出中式油烟机优势在于价格便宜，吸烟力强，但是油烟不分离，会对环境造成污染。而欧式油烟机最大的优点就是外形时尚美观，功能人性化，用于高端家装，因此价格昂贵，而且油烟分离，但是排烟效果较差。可根据日常烹饪习惯选择
中式油烟机吸力大
1、节能环保：在相同的使用功率下，中式油烟机相比于欧式油烟机有更大的吸力，能够更强力地吸走油烟，所以相对也更加节能环保。
2、抽油效果出众：中式油烟机有大功率的电机，配备一个很大的集烟腔和大涡轮，能把上升的油烟聚集在一起，经过滤网后将其直接排出，因为其深罩的特点，中式油烟机一般聚集油烟的能力很强。
3、价格优惠：由于中式油烟机生产材料的成本低，工艺也相对较简单，所以一般价格适中，适合小户型的家庭使用。
中式油烟机的缺点：
1、噪音较大：中式油烟机的排风量较大，所以一般噪音值也相对较大。
2、碰头问题：中式油烟机是上部吊顶式，而为了包被外露的排气管和增加抽油效率，深罩型的设计也让油烟机较为笨重，同时受到安装高度的影响，在使用时对于个高的人而言可能容易出现碰头的现象。
更换步骤：
1、拔掉插头，切断电源。首先要保证人身安全。然后卸掉油杯、滤网。
2、拆卸保护罩。一般保护罩有两节，上面一节大多都是用螺丝固定在天花板上，也有用螺丝固定在墙上的，也有用磁铁吸附在上端的固定架上的。稍微一观察，都很容易搞定。磁铁的，用手抓住两边，双手一扣就掉。把第一节收缩到下面一节里，然后拆下面的保护罩。下面的一节保护罩，大多是后面有固定螺丝，需要把油烟机抱下来，然后拆卸螺丝后取下。部分后面没有螺丝，直接拿下就可以了。
3、取下油烟机整体。油烟机几乎百分之九十九的都是挂靠固定的。墙上有两个挂钩，油烟机上有两个豁口，直接挂上就可以了。因此，拆卸的话需要往上抽，然后往外拉就可以了。极少数是用膨胀螺栓固定的，需要拧掉螺母，然后取下油烟机。
4、拆卸挡片。保护罩取下后，就可以拆卸挡片了。挡片一般在前面，少数在侧面。会有八个螺丝左右，拆卸后即可拿掉。
5、拆风轮。风轮是油烟机的关键部位，油烟机就是靠风轮的转动来往外排烟的。因此，油烟机要定期清洗，以免油污太多，影响转速和增加电机负荷。风轮由一个大螺母固定，反向旋转即可拧下。也就是说普通螺丝拧紧是顺时针，这个螺母顺时针恰恰是松开的。
6、风轮拆下后，清洗干净，便要清理蜗壳内的积油了。用铲刀、报纸、铁刷子等清洗干净，油烟机的清洗工作就算完成了。
中式油烟机和欧式油烟机各有其优缺点。中式油烟机以其强大的吸力和高效的油烟排除能力而闻名，能够快速排除厨房的油烟和异味，保持空气清新。此外，中式油烟机的造型多样，适合中国家庭的装修风格。然而，由于其比较大的体积和外形比较突出，安装空间较大。并且在噪音和能耗方面也略高于欧式油烟机。因此，消费者在选择油烟机时需要根据自己的实际情况和需求进行选择。
功能差异：中式抽油烟机与欧式抽油烟机的工作原理差不多，都是通过涡轮旋转把油烟吸附到油烟口，经过过滤网滑到接油杯里，另有极少量烟雾通过集烟罩排到户外，对建筑外墙都没有影响。欧式抽油烟机与家庭装修结合比较完美，可以嵌入整体橱柜之中；而中式抽油烟机则只能挂在墙上，显得不够美观。但二者的功能并无实质区别。
外观造型差异：欧式抽油烟机的外观比较轻巧，造型流畅，除常见的深罩形结构外，还有一种厚度仅5厘米(不算烟道)的平板形造型。而中式烟机的排烟管外露，感觉不够美观。不过，近年出现的深罩式烟机对排烟管进行了包装，外观改进了不少。
不管是中式还是欧式，消费者在购买的时候都要根据自己家的实际情况而定，切忌盲目追求欧式抽油烟机史上的外观，也切忌盲目追求中式抽油烟机的实惠便宜，不过现在以及有企业正在考虑将欧式烟机的美观与中式烟机的强大吸抽油烟功能相结合，研发出适合中国家庭使用的欧式烟机。到那个时候，就不存在抽油烟机的中欧之争了。功能差异：中式抽油烟机与欧式抽油烟机的工作原理差不多，都是通过涡轮旋转把油烟吸附到油烟口，经过过滤网滑到接油杯里，另有极少量烟雾通过集烟罩排到户外，对建筑外墙都没有影响。欧式抽油烟机与家庭装修结合比较完美，可以嵌入整体橱柜之中；而中式抽油烟机则只能挂在墙上，显得不够美观。但二者的功能并无实质区别。
外观造型差异：欧式抽油烟机的外观比较轻巧，造型流畅，除常见的深罩形结构外，还有一种厚度仅5厘米(不算烟道)的平板形造型。而中式烟机的排烟管外露，感觉不够美观。不过，近年出现的深罩式烟机对排烟管进行了包装，外观改进了不少。
不管是中式还是欧式，消费者在购买的时候都要根据自己家的实际情况而定，切忌盲目追求欧式抽油烟机史上的外观，也切忌盲目追求中式抽油烟机的实惠便宜，不过现在以及有企业正在考虑将欧式烟机的美观与中式烟机的强大吸抽油烟功能相结合，研发出适合中国家庭使用的欧式烟机。到那个时候，就不存在抽油烟机的中欧之争了。功能差异：中式抽油烟机与欧式抽油烟机的工作原理差不多，都是通过涡轮旋转把油烟吸附到油烟口，经过过滤网滑到接油杯里，另有极少量烟雾通过集烟罩排到户外，对建筑外墙都没有影响。欧式抽油烟机与家庭装修结合比较完美，可以嵌入整体橱柜之中；而中式抽油烟机则只能挂在墙上，显得不够美观。但二者的功能并无实质区别。
外观造型差异：欧式抽油烟机的外观比较轻巧，造型流畅，除常见的深罩形结构外，还有一种厚度仅5厘米(不算烟道)的平板形造型。而中式烟机的排烟管外露，感觉不够美观。不过，近年出现的深罩式烟机对排烟管进行了包装，外观改进了不少。
不管是中式还是欧式，消费者在购买的时候都要根据自己家的实际情况而定，切忌盲目追求欧式抽油烟机史上的外观，也切忌盲目追求中式抽油烟机的实惠便宜，不过现在以及有企业正在考虑将欧式烟机的美观与中式烟机的强大吸抽油烟功能相结合，研发出适合中国家庭使用的欧式烟机。到那个时候，就不存在抽油烟机的中欧之争了。功能差异：中式抽油烟机与欧式抽油烟机的工作原理差不多，都是通过涡轮旋转把油烟吸附到油烟口，经过过滤网滑到接油杯里，另有极少量烟雾通过集烟罩排到户外，对建筑外墙都没有影响。欧式抽油烟机与家庭装修结合比较完美，可以嵌入整体橱柜之中；而中式抽油烟机则只能挂在墙上，显得不够美观。但二者的功能并无实质区别。
外观造型差异：欧式抽油烟机的外观比较轻巧，造型流畅，除常见的深罩形结构外，还有一种厚度仅5厘米(不算烟道)的平板形造型。而中式烟机的排烟管外露，感觉不够美观。不过，近年出现的深罩式烟机对排烟管进行了包装，外观改进了不少。
不管是中式还是欧式，消费者在购买的时候都要根据自己家的实际情况而定，切忌盲目追求欧式抽油烟机史上的外观，也切忌盲目追求中式抽油烟机的实惠便宜，不过现在以及有企业正在考虑将欧式烟机的美观与中式烟机的强大吸抽油烟功能相结合，研发出适合中国家庭使用的欧式烟机。到那个时候，就不存在抽油烟机的中欧之争了。
第一点：中式烟机一般采用大功率电机，大涡轮、大集烟仓及单层烟仓，第二点：中式抽油烟机其实就是通过涡轮旋转把油烟吸附到油烟口，经过过滤网滑到接油杯里，另有极少量烟雾通过集烟罩排到户外。一般参照欧中国的饮食习惯设计，中国人的烹饪讲究多油和猛火，油烟产生的量比较大，因此中式的更适合中国
