樟木本身就是一种有香味的木材。
原料配方:鸭(28千克)14只,粗盐500克,茴香1克,生姜、八角、葱适量
制作方法:
1.选鸭:选健康无病,肌肉丰满,脂肪均匀适度,胸骨不显露,体重1.5~2.5千克的肥嫩新鸭,宰杀前20小时将鸭停食,仅喂清水
2.屠宰:采用口腔宰杀法。先将鸭翅反剪,然后左手捏开鸭嘴,右手将尖刀刺入鸭子口腔的耳后方位至延胸部分,右手随即提起鸭子双脚,血即从口腔流出,这种方法较颈部宰杀法易除羽毛
3.烫鸭:鸭宰杀后,立即用70~80℃(老鸭用80~90℃)热水浸烫,并用棍棒搅动几分钟,使鸭体全部浸透,随即拔净羽毛和除去皮肤污物,切断腕关节和脚爪,在右翅下方开一个长6~7厘米的切口,从切口拉出气管,再用食指和中指挖出内脏,剜去肛门,用清水洗净后放在冷水中浸泡4~5小时,漂去体内血液(浸泡的血水流下供复卤水使用),用钩挂下腭,沥干水分
4.压扁鸭体:把沥干水的屠体放在桌上背朝下,头朝怀里,双掌叠起放在胸骨部用刀下压,压扁胸部前面的人字骨,使鸭体呈长方形即成鸭坯
5.腌制:盐和茴香炒干磨细,混合均匀按鸭体重逐只配料。先以3/4的盐料从左翅下开口处放入体内,充分涂抹,使其在胸腹腔散布均匀,其余1/4的盐均匀揉搓在皮肤上,并在切口和嘴里撒些盐,擦盐后将鸭依次叠入缸中,经12小时进行翻缸一次,随即把鸭体内渗出的盐卤放出,再一层层重新放回缸里,翻缸时把上面的鸭依次翻入缸底,经8小时再作第二次放卤,清除鸭体内剩余血水
6.复腌:把腌过的鸭放在另制的卤水中复卤(卤水,用鸭子去内脏后浸泡的血水配盐制成的称新卤,腌制后的卤水称老卤)。每50千克新卤加盐30千克,每50千克老卤加盐25千克,以老卤为优,煮沸,撇去卤面的血沫泥污,倒入缸内冷却,加入拍扁的生姜25克、八角12.5克、葱100克,使卤水清澈微香。每缸盐卤每次腌板鸭30只左右,可连续腌5~6批,当卤色变成淡红色时,则应烧卤后继续使用,若盐分不足,可适当加盐,以保持波美22~25度为宜。复卤时将鸭子放在卤缸中,但不要压得过分紧实,用竹篾盖子盖住,放上一些石块,使鸭体全部浸没在卤水中,复卤约24小时出缸,放出腹中卤水,将鸭子放在案板上压扁胸骨,然后将鸭头朝下,尾部向上呈直立状,沿缸边一个挨一个叠好,经2~4天取出
7.晾干:用清洁布擦净鸭身,再次按平胸部,挂在阴凉通风处晾干,然后移入通风室挂晾,晾干后再次排整做型,风干两周后即为板鸭
樟木板材是一种常见的建筑材料,以其坚固、耐用和天然美观而备受青睐。无论是在住宅还是商业项目中,樟木板材都具有广泛的应用。那么,什么是樟木板材?本文将深入探讨樟木板材的特性、用途与优势。
樟木板材是由天然樟木制成的板材。樟木是一种植物,具有天然的抗菌、抗虫和防腐特性。这使得樟木板材成为许多项目的理想选择。
樟木板材具有坚固的结构,能够承受大量重量和压力。它们适用于各种建筑和装饰用途。此外,樟木板材的表面通常经过特殊处理,以增加其耐磨和耐用性。
樟木板材在建筑和装饰领域有着广泛的应用。以下是樟木板材常见的用途:
樟木板材相比其他建筑材料具有许多优势。以下是一些主要优势:
综上所述,樟木板材是一种具有广泛应用、高品质且环保的建筑材料。其耐久性、抗菌性和天然美观使其在家具制作、地板、墙板、楼梯和室内装饰等领域成为首选。樟木板材不仅能提供优异的性能,也能为项目增添独特的魅力。
即便是旧的樟木板,其实利用起来也是非常有价值的,首先我们知道樟木板是防虫的一种材质,尤其是旧的防粘木板。不会散发任何味道,所以说是最好的使用的材料,首先可以用在衣柜当中看看是否有可以添加隔板的地方,或者橱柜上是否有添加隔板的,如果有需要的话,可以在这里把樟木板切割成适合尺寸的大小用视角安装上抓扣,这样就好了,把板子放在上面是非常实用的。
樟木板材是以樟树为原材料制成的一种板材,具有以下优缺点:
优点:
1. 耐腐蚀性强:樟木板材具有较强的耐腐蚀能力,可以抵御湿气、菌类等对其的侵蚀,因此也比较耐久。
2. 优美的纹理:樟木板材具有天然的木质纹理,具有较好的观赏性和装饰性。
3. 硬度较高:樟木板材的硬度较高,强度也比较好,因此使用寿命较长。
4. 防虫防蛀:樟木板材具有一定的防虫防蛀能力,可以有效地保护家具等木制品不受虫害侵扰。
缺点:
1. 价格较高:樟木板材相对来说比较珍贵,价格也比较高,因此在市场上的使用相对较少。
2. 重量较大:樟木板材的密度较大,重量也比较大,因此不太适合用于移动家具等轻量化应用。
3. 受潮易变形:如果樟木板材长时间受潮或处于高湿度环境中,容易发生变形和开裂的情况,因此需要避免受潮。
要防止樟木开裂,应该避免将它放在通风处,否则樟木的水分会流失而产生裂口。同时应该避免樟木受到阳光的直接照射或者接触到高温,否则也会出现龟裂。还要给樟木涂上清漆,涂两遍较好,可以有效防止樟木开裂。
1、避开通风处
樟木在装修前,木材裸露在空气中,水分会慢慢流失而出现开裂,所以当樟木还没有进行加工前,应该特别注意不可以把它放在通风处,避免樟木因开裂而影响加工。
2、避免光照
樟木长久的在阳光照射下会变得越来越干,导致出现龟裂,因此樟木不可以再放在阳光可直接照射到的地方或者放在靠近有高温的地方,哪怕是在严寒的冬季,樟木都不可以放在暖气室中。
3、涂油漆
樟木家具在购买前,表面的油漆就已经涂好了,正常情况下是不需要自己再上漆的。如果是自行购买的原木,经切割后,需要自行对樟木上油漆,最好是用清漆涂两遍,这样樟木就不容易开裂了。
可以用ab胶粘住 樟木板变形扭曲,Ab胶具有很强的粘性 可以粘住樟木板。
樟木不适合做菜板。
因为樟木除了含有樟脑外,还含有烷烃类、酚类、烯类和樟醚等其它有机成分。有强烈的樟脑香气,味清凉,有辛辣感。
樟木特点:
樟树喜光,稍耐荫;喜温暖湿润气候,耐寒性不强,对土壤要求不严,较耐水湿,但当移植时要注意保持土壤湿度,水涝容易导致烂根缺氧而死,但不耐干旱、瘠薄和盐碱土。主根发达,深根性,能抗风。萌芽力强,耐修剪。生长速度中等,树形巨大如伞,能遮阴避凉。
香樟木板材优点,材质坚韧、紧密,木材风干后含水量低,非常适合打造家具。材质中含有樟脑的成分,这种成分所散发数来的香味具有驱赶蚊虫、鼠、蛇等作用,所以香樟木家具摆放在室内具有防蚊虫的效果。
香樟木的切面光滑有泽、上色后色泽艳丽,干燥后不易变形,耐久性强,易于雕刻
缺点,价格高
樟木板好。
樟木相信大家都不陌生,樟木很少做整件家具,通常用来做衣柜的背板。优点:木材为多孔性材料,香气浓厚持久。可起到防虫、吸湿、消除异味、净化空气的作用,所以做衣柜的背板非常合适。缺点是:樟木含有樟脑,有活血化瘀作用,孕妇若长期与之接触,较易流产。婴幼儿若长期受到樟木气味的刺激,亦会出现不良反应。