可以，材料心材耐压。能抗白蚁危害。木材强度高、耐磨,经刨面后光滑,油漆涂饰容易,干燥后稳定性良好。
家中常用的小菜板尺寸一般为20X30到40X60厘米，更大一点的菜板在北方家庭用的较多，尺寸为40X60到80X100厘米之间。而在饭店或工厂食堂，常见的裁板尺寸能超过80X100厘米。
以下是常见的菜板类型：
1、竹菜板：由于竹纤维坚韧，加工后硬度大，所以耐砍，耐剁，容易清洁，也不容易发霉留异味；但缺点则是劣质菜板容易开裂，变形，滋生细菌，且对刀具损伤较大。
2、木菜板：优点是高性价比，耐用性不错；缺点则是湿度的变化容易开裂，而且也容易滋生细菌。
3、PE塑料菜板：优点是不伤刀，不容易打滑且不吸水；缺点则是耐磨性差，容易掉屑。
4、玻璃菜板：优点是够硬，不存在掉屑，串味，图案花纹多，美观，也耐磨，非常好清洗；缺点则是易碎，不能剁骨头，而且非常伤刀具。
“切菜板”是我们厨房常用的一种器具，用来切割食材的工具。它的拼音是qiè cài bǎn。
“切菜板”这个词中，“切”的拼音是qiè，意思是用刀将食物切成薄片或小块；“菜”的拼音是cài，指一般蔬菜的总称；“板”的拼音是bǎn，是用来切菜或者肉类等食材的平板。
在日常生活中，使用正确的拼音表达是非常重要的，它不仅能够提高我们的语言水平，还能够展现我们的礼貌和素质。因此，记住“切菜板”的正确拼音，对我们来说都是非常有用的。
今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读。希望通过这篇文章，您能够掌握“切菜板”这个词的正确拼音，让您在日常生活中能够更加得体地进行表达。
红木的范畴很广，你家的菜板很可能是梨木等稍微带点红色的木质，就是几年前真正的红木也是很昂贵的，做菜板的都是木材高手，不可能用珍惜木头做菜板。 即使是用了珍贵红木做菜板也没有问题，目前为止还没听说红木有毒，你们家用了那么多年不也没有啥问题嘛，所以不要相信这些传言，放心大胆的用吧。
方法一
1、塑料菜板：塑料菜板是最近几年比较流行的一个款式，因为方便放置所以使用起来会很方便。
优点：塑料的切菜板材质比较轻，方便拿取不会太重，而且塑料切菜板的价格也比较实惠，还不容易发霉变形。
缺点：塑料材质的物品，最受大家关注的就是材质的环保问题了，塑料的材质很容易携带一些有害物质还会产生异味。我们在选购的时候一定要注意选择合格的材质，不要购买带有异味的塑料切菜板。
2、陶瓷切菜板：陶瓷切菜板应该算是最近几年开始出现和流行的一种材质了，也受到了很多年轻人的欢迎。
优点：一般陶瓷的切菜板都是和陶瓷的刀具一起购买的，颜值比较高，环保性能也比较好，很多人购买陶瓷切菜板都是为了切水果或者是给孩子做辅食。
缺点：陶瓷切菜板虽然很环保，但可以应用的地方不是很多，尤其是一些比较坚硬的肉类等物品等不能使用陶瓷切菜板，不太能满足日常的生活需求。
3、稻壳切菜板：稻壳切菜板也是现在属于最近几年开始出现的新款式，比较时尚美观。
优点：如果是质量好的稻壳切菜板，都会是直接使用稻壳和其他材料制作而成的，环保性能会更好一些，有的还会带有抑菌的作用。
缺点：这种稻壳切菜板在市面上开始流行的时间不是很长，很多人对这种切菜板都不是很熟悉，很容易出现以次充好等问题，在购买的时候很容易上当。
4、木菜板：木菜板是我们生活当中最常见，也是购买人群最多的一款切菜板了。
优点：木菜板使用范围比较广，不管是蔬菜水果还是肉类，都可以使用木菜板，而且木菜板也有很多不同的价位和材质，大家购买的时候也有很多不同的选择。
缺点：木菜板最大的缺点就是比较容易受潮发霉，我们在使用的时候也需要注意清洗，用过之后也要晒干菜板，不要将菜板放在潮湿的地方，很容易产生细菌。
5、竹菜板：竹菜板和木菜板一样是属于比较常见的类型。
优点：竹菜板的价格会更实惠一些，和木菜板比起来也会比较轻便，平时使用的时候会方便一些。
缺点：竹菜板很多都是通过胶水进行粘合处理的，很容易会携带一些有害物质，中间粘连的地方也很容易出现损坏。
这5种常见的切菜板也有各自不同的优缺点，大家可以根据自己的需求来选择和购买，千万不要盲目购买。
切菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。切菜用的木板。章炳麟《新方言·释器》：“今人谓切肉所藉木质为椹板。”
菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。
新买的切菜板发臭，有可能是商家存放不当导致的，你可以将菜板放清水里泡一两个小时，然后，拿出来放到太阳下暴晒，直至晒干透即可，这样味道会散掉好多的。
切菜板是我们厨房中常用的器具之一，为了延长其使用寿命，保持整洁卫生，切菜板应该存放在干燥通风的地方。以下是切菜板的收纳方法：
1. 站立收纳：将切菜板竖立放置于收纳架或收纳盒内，这样方便使用时取出。
2. 悬挂收纳：可使用钩子或挂钩将切菜板挂在墙壁上或橱柜内，使其不占用太多的工作台空间。
3. 分类收纳：将不同类型的切菜板按材质或用途进行分类，放在相应的收纳盒内或抽屉里，方便使用时取出。
4. 接收纳：对于需要频繁使用的切菜板，可以放在专门的接菜盘或接菜板上，便于切菜和清洗。
总之，无论采用何种方法，切菜板的存放应该注意其干燥和通风，避免潮湿环境产生霉变，提高其使用寿命。
银杏木：被大家忽略的优质菜板，银杏木质柔韧，属于软质的，放到水里是会漂浮起来不会沉入水中的，并且银杏木菜板干燥速度快，不容易翘裂，并且有特殊的香味，更重要的是天然防霉，不容易吸收鱼腥味，缺点就是银杏木菜板美观度差，而且假冒的非常多。
不要买塑料的切菜板。最好是买整木切割板，这样就不会存在粘合剂，没有化学成分的，这样的切菜板比较卫生安全。还有要选择正规厂家的产品。
