红头船,是清朝时期粤东、闽南从事远洋贸易的商船。“红头船,下南洋”,一百五十万先民为了生存和梦想,驾着红头船远渡重洋,经商谋生,走向世界。红头船古树茶,祝你鸿运当头。用100年古树茶,做400元价格带最好的普洱。
古道茶船 六堡茶:中國古老的茶葉傳統
古道茶船是中國茶叶文化的一部分,而六堡茶则是其中最负盛名的一种茶叶。六堡茶以其独特的风味和高质量而闻名于世。这种茶叶承载着中国几百年来的茶文化传统和历史,是茶叶爱好者和文化追随者津津乐道的珍贵宝贝。
古道茶船是中国茶叶贸易历史中不可或缺的一部分。在古代,茶叶是中国最重要的贸易商品之一。古道茶船这一贸易路线从中国南部的川滇地区延伸至中国北方,将茶叶运输到大江南北。茶叶经由这条古老的贸易路线,带着浓郁的茶香和历史的传承,连接了中国各个地区,也与世界各地的贸易往来互通有无。
这条连接北方和南方的贸易路线,不仅运输了茶叶,还传递了丰富的文化和人文景观。当时的茶叶贸易在财富交流的同时,也推动了各地经济的繁荣发展。古道茶船沿途还涌现了许多茶马古道上的重要城市和集市,成为文化和商业交流的重要枢纽。
六堡茶是中国最古老、最有名的茶叶之一,它以其独特的产地、加工工艺和口感而受到广泛的赞誉。六堡茶的产地位于中国广东省西北部的几个山区,这里的气候、土壤和海拔高度都非常适合茶树的生长。因此,这个地区生产的茶叶质量极高。
六堡茶以其特有的工艺而著称,它经历了数百年来的精细研究和改进。制茶过程中的每个步骤都非常讲究,这包括采摘、萎凋、揉捻、发酵和烘焙。这些步骤的细致处理使得六堡茶独具风味,口感鲜爽,回味悠长。
六堡茶通常有不同的品种和等级,如大白茶、小白茶、白毛茶等。每一种茶叶都有其特有的香气和口感,各具特色。这种茶叶以其禀赋的香气、微苦的口感和绵长的回甘而赢得了茶叶爱好者的喜爱。
古道茶船作为中国茶叶贸易的历史见证,承载了中国古代茶叶贸易的辉煌岁月。而六堡茶作为中国顶级名茶之一,代表着茶叶贸易中的精品。这两者之间有着深厚的联系和文化传承。
古道茶船曾运载着大量的六堡茶,在贸易路线的往返中流传到各个地方。六堡茶通过古道茶船的运输,在中国各地留下了其浓郁的茶香和丰富的文化内涵。古道茶船的存在使六堡茶成为了中国茶叶贸易中的重要产品,并将其推向了国内外茶叶市场。
古道茶船和六堡茶是中国茶叶文化中不可分割的一部分,它们都承载着丰富的历史和文化内涵。古道茶船连接了中国各地的茶叶贸易,将茶叶的香气和文化传递到世界各地。而六堡茶以其独特的风味和品质,成为茶叶爱好者的心头好。
保留了数百年的传统和工艺,古道茶船和六堡茶不仅是中国茶叶产业的宝贵遗产,也是世界茶文化的一部分。无论是研究中国茶叶文化,还是品味顶级名茶,古道茶船和六堡茶都是不可或缺的元素。
茶船(潮汕地区的叫法)的选择主要得看你的需求。
茶船即茶盘,主要看你自己的用途需要进行选择。
自己1/2人喝的选择圆形茶具即可
如果是会客厅,茶几大的就买大约50cm左右的茶盘,根据你茶几进行搭配。
朋友多经常聚的建议买茶盘
偶尔小品的买茶具,因为茶具体积小,方便存放移动
,只需用棉布轻轻擦拭锡器表面,如有污渍,宜泡在温水中,使用中性洗涤剂用软布或者海绵沿着纹理擦洗。
清洁后请彻底冲洗及擦拭干净,即可保持原有的光泽,因为残余的清洁剂和湿气均会损伤纯锡茶盘。
磨砂面的纯锡茶盘可用温暖的中性洗涤剂清洗;而光面的纯锡茶盘以优质的洗银水擦拭过后,即可保持恒久璀璨的光辉。
在潮州地区,茶船非常有名,其中最有名的要数潮州凤凰山脚下的凤凰茶船。
凤凰茶船位于凤凰山脚下的南江水面上,环境优美,湖水清澈。这里的茶船不仅提供传统的潮汕功夫茶,还有丰富的茶点小吃,如潮州糕点、潮州粥、潮州凉茶等。而且,茶船上的茶师技艺精湛,泡出的茶汤香气四溢,口味醇厚,深受游客和当地人的喜爱。此外,凤凰茶船还有演出活动,如潮剧、潮州音乐、潮州舞蹈等,为游客带来丰富的文化体验。因此,凤凰茶船成为了潮州地区非常受欢迎的旅游景点之一。
茶盘是用来置茶杯的,材质广泛,款式多样,圆月形、棋盘形……等等。但不管什么材质和式样,最重要也是四字诀:宽、平、浅、白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯。
盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了烘托茶杯、茶壶,使之雅观。
盘又称茶船就是放置
茶壶
、茶杯、茶道组
、茶宠
乃至茶食的浅底器皿;它可以很大,也可以很小,形状可方可圆或作扇形;可以是单层也可以是夹层,夹层用以盛废水,可以是抽屉式的,也可以是嵌入式;单层以一根塑料管连接,排出盘面废水,但茶桌下仍需要一桶相承;其选材广泛,金、木、竹、陶皆可取。以金属茶盘最为简便耐用,以竹制茶盘最为清雅相宜。此外还有檀木、红木的茶盘,例如绿檀、黑檀茶盘等。端茶盘时一定要将盘上的壶、杯、公道拿下,不然一个失手,全盘覆没,代价未免惨烈,笔者有茶友曾遭此劫难,每每谈起,扼腕痛惜!时下有流行茶盘和茶桌合为一体的树根茶台,体积庞大,不必搬来搬去,掀动一角都需匹夫之力,所以永远不会失手倾翻茶盘。惜乎此类二合一的根雕茶台斧砍锯分,诸多人力痕迹,造型粗陋,鲜有妙趣自然,雅则雅矣,却不"高雅",所谓"上品"者可遇而不可求。树根茶台因其重、大,风格显著,所以对茶室面积、风格也有所要求,笔者亲见一间十多平米的现代装修茶室内塞进一个根雕茶台,犹如一位相扑运动员局促在禁闭室,不伦不类。
茶盘是茶具里最有涵养和度量的好好先生,终生甘当配角,但这个配角不可或缺,有了茶盘,壶、杯、公道等才好粉墨登场,演绎出一场关于茶文化的好戏,即便是在郊外或公园的
无我茶会
,也至少需要一面茶巾
来替代一下茶盘的角色,似乎那茶盘一摆,就能在繁杂与琐碎中平出一片清凉而广阔的天地。十把壶摆在一起也没有一面茶盘摆在那里更有饮茶的氛围,前者只会感觉杂乱,后者才有一统局面的整肃。确实遇到因陋就简的局面,譬如羁旅异地,莽原丛林中,幕天席地而坐,只有壶和杯子,那壶与杯的摆放也必然是遵循其原来在茶盘上的位置,心境到了,似乎什么都有了。茶海和茶船是两种不同的茶具,它们在功能和形态上有所区别。首先,茶海是一种大型的茶具,通常比茶船更大,容量也更大。它的主要功能是用来泡茶和储存茶水。由于其容量较大,茶海适合在茶会或多人饮茶时使用,能够满足大家的需求。同时,茶海还常常配有排水口和接水桶,方便将泡茶过程中产生的废水排出,并且可以随时为茶海补充新的茶水。相比之下,茶船是一种小型的茶具,它的主要功能是用来盛放泡好的茶叶和茶具。茶船的容量较小,通常只够一至两人使用。它的形态也有所不同,通常为圆形或椭圆形的盘状,方便将泡好的茶叶和茶具放在上面。同时,茶船也常常被用来作为装饰或展示品,展现出一种优雅和精致的美感。除此之外,茶海和茶船在材质上也存在差异。茶海通常由陶瓷、紫砂等材料制成,而茶船则多由金属、玻璃等材料制成。它们的质地和外观也有所不同,各有其独特的特点和美感。总的来说,茶海和茶船虽然都是用来泡茶和饮茶的器具,但在形态、功能和材质等方面存在一定的差异。使用时可以根据自己的需求和喜好选择适合自己的茶具,让饮茶的过程更加舒适和享受。
茶通:泡茶的辅助器具,一般包括茶滤、茶荷(则)、茶匙、茶针、茶夹等几件。
茶漏——置茶时放置壶口,以免干茶外漏。茶荷——用于取茶量茶,避免用手直接抓取干茶;茶匙——辅助置干茶入壶;茶针——用于疏通壶嘴,以免茶渣阻塞,造成出水不畅;茶夹——用于烫洗杯具和夹取茶渣。茶盘:以双层可蓄水的茶盘为适用。质地可为瓷质、紫砂、原木,与壶具或杯具相协调配套。另还有茶托、茶巾、茶洗、茶船、茶罐等用具。一般的桌子、茶台的高度都在75--80公分之间,这比较符合人体工学,过高和过矮,人们坐起来都不舒服。
谢谢创始人王敏静和她的团队,于2020年7月注册成立了茶船古道陈茶公司,注册了“花香六堡、茶船古道花香六堡”等商标,决定从两个方向出发,推广、传播和振兴六堡茶,一是复刻经典,占领六堡茶的行业制高点,推出可以收藏、品鉴、升值空间大的系列明星产品,让六堡茶经典在新的市场形势下焕发青春;
二是通过批量的花香六堡茶的生产,让这个独特的六堡茶品类裂变出璀璨的光芒,进而大步迈向流通渠道,重新找回花香六堡的昔日荣光。