饼胚怎么保存
饼胚可以用保鲜膜装入盒子当中进行密封,然后再放入到冰箱的保鲜室里面进行冷藏保存,一般能够保存7天左右,如果超过7天不吃的话,可能会引起变质的情况。
保鲜膜是一种塑料包装制品,通常以乙烯为母料通过聚合反应制成,保鲜膜可分为三大类:第一种是聚乙烯,简称PE;第二种是聚氯乙烯,简称PVC;第三种是聚偏二氯乙烯,简称PVDC。微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合,在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。
1.
蒸锅加热,把汉堡面包胚半成品放在蒸笼上面,水开隔水蒸10分钟。
2.
烤箱加热,放在烤箱里面加热,需要先在烤盘上面刷上一层油,预热烤箱1分钟后,放入汉堡面包胚半成品,一面叮5分钟后,翻面再叮5分钟即可
3.
放在微波炉中加热,在汉堡面包胚表面撒一层水,然后放入微波炉高火加热两分钟即可。
答:半成品肉夹馍饼胚怎么加热〔微波炉加热〕。
配料:面粉、酵母粉、泡打粉、白糖、温水、玉米油、青红椒、卤肉、(老面)。
制作过程:
1、碗中倒入500克的面粉(中筋),5克的酵母粉(提前化开),200克的温水,5克的白糖,5克的泡打粉,15克的玉米油。
2、将它揉成光滑的面团,放置一旁醒发1个小时以上,记得盖上湿布或者保鲜膜,待它发至原先的1倍大时即可。
3、从塑料袋中取出面团,再将它揪成大小均等的剂子,先把它搓成长条状,再从一边卷起来,形如同蜗牛状再用手轻轻的压平,肉夹馍的生胚制作完成。
4、再将它逐个的摆放入电饼铛中,温度调节到160度即可,肉夹馍和制作烧饼不同,锅中不可放油直接干烙,直到将它烙至饼皮微黄为止,中途记得翻上几次面。
5、再来制作夹馅,将青红椒切成碎颗粒,再将卤肉剁碎备用,饼胚用刀从中间劈开,再将它们夹入其中即可。
1、先将烤箱专用纸铺在烤架中;
2、接着把汉堡胚放在烤箱专用纸上;
3、再用喷壶或者直接用手在汉堡表面撒一些水;
4、最后把烤架放入烤箱中,烤箱温度调到200度,烤3、4分钟即可。
半成品汉堡烤箱要加热10分钟。根据汉堡大小适当加热,如果想要口感比较好的话建议把面包和肉块分开加热,因为面包加热久了会变得干硬。这样肉块加热时需要烤箱温度超过100度(110-120左右),烤6-10分钟左右即可。面包利用余热闷一下就好了。使用烤箱加热时需注意在炸鸡底下垫上烤盘。
1、披萨盘刷油,将冷冻披萨饼底放入,室温放置充分解冻。
2、香肠、培根切小片,青红椒洗净、切细条。
3、解冻以后,在披萨饼面刷上一层披萨酱,铺上一层马苏里拉芝士碎。
4、表面铺上香肠、培根、虾仁、青红椒。
5、烤箱200度预热5分钟,将披萨放入,中层烘烤10分钟。
6、将披萨拿出,表面再撒一层芝士碎,入炉烘烤至芝士融化即可
半成品汉堡面包胚用电饼铛加热方法
用料
汉堡胚 1个
火腿 2片
西红柿 2片
叶生菜 1片
丘比沙拉汁蛋黄口味 1勺
做法步骤
1、火腿片两片,西红两片,生菜一片,丘比沙拉汁蛋黄口味适量
2、汉堡胚一个烤箱或电饼铛加热备用(不建议微波炉,会软掉影响口感)
3、在汉堡胚底部均匀涂抹丘比沙拉汁蛋黄口味
4、铺入半片生菜(撕成小片)
5、加入西红柿片
6、火腿片
7、盖上半片生菜再次挤入适量丘比沙拉汁蛋黄口味(火腿和沙拉汁都有咸味口味轻的可以不添加)
8、盖上汉堡胚顶部~简单快手,美味无敌。
小贴士
1.汉堡加热不建议使用微波炉会变软变塌影响口感。2.沙拉汁和火腿有咸味根据个人口味酌情添加。3.随做随吃味道更佳。
半成品汉堡烤箱要加热10分钟。根据汉堡大小适当加热,如果想要口感比较好的话建议把面包和肉块分开加热,因为面包加热久了会变得干硬。这样肉块加热时需要烤箱温度超过100度(110-120左右),烤6-10分钟左右即可。面包利用余热闷一下就好了。使用烤箱加热时需注意在炸鸡底下垫上烤盘。
1、烤箱加热法:将鸭胚子放进电烤箱内,用低温烤5分钟,然后再用高温烤4分钟即可。其色香味与原烤鸭无异。
2、微波炉加热法:用锡箔纸将鸭胚子包裹起来,放入微波炉里,加热火力以及时间请自己把握,每个微波炉各不相同,也要根据鸭子的大小自行调节。
3、蒸锅加热法:将杂胚子放入放有蒸笼布的蒸锅内,用沸水隔水蒸7~8分钟,将鸭子热透即可。
答;披萨饼胚半成品使用方法(微波炉加热)。
用料
半成品披萨饼 1张
虾仁 8个
火腿 一根
培根 3片
洋葱 一个
玉米 适量
青豆 适量
青椒丝 适量
胡萝卜丁 适量
菌菇 适量
芝士碎 2包(200克)
做法步骤
1、把虾仁,胡萝卜丁,青豆粒玉米粒焯水断生
2、圆形烤盘中垫上油纸,放上披萨饼胚,饼胚上刷一层披萨酱,撒一层芝士碎,依次铺上培根,火腿肠,洋葱条,青椒丝,胡萝卜丁,青豆粒玉米粒,虾仁再撒上一层芝士碎
3、烤箱预热200度,烤15分钟,即可出锅。