一般来说，油烟机应该安装在灶台上方，距离灶台表面应该保持在65-85厘米的范围内。这个高度可以有效地避免人们在使用灶台时碰到油烟机，同时也能保证油烟机的气效果。当然，具体的高度还需要根据灶台的高度、油烟机的型号和安装位置等因素来确定，最好请专业人员进行安装。
欧式油烟机是顶吸式油烟机。距灶台高度是650mm~750mm。
欧式油烟机的清洗方法如下：首先，将油烟机上的活性炭滤网、铝合金滤网等可拆卸部件取下，用温水和中性洗涤剂浸泡并轻轻搓洗，再用清水冲洗干净，自然晾干后重新安装。
接下来，用湿抹布或海绵蘸取中性洗涤剂，擦拭油烟机的外表面，注意不要让水进入电机部分，然后用清水擦拭干净即可。此外，定期清理油烟机内部的油污，可以使用专业的清洗剂，按照使用说明进行清洗。
清洗完毕后，记得擦干油烟机，并保持通风良好的环境，以延长油烟机的使用寿命。
欧式烟机比中式烟机好一点。中式烟机的吸力比较大，吸烟效果好，但是噪音有点高。欧式烟机的噪音很小，虽然吸力没那么大，但欧式烟机的款式众多，创新性强，每年都会有新款式的产品上市。
而且欧式油烟机的环保性很好，它采用专业技术，能有效降低噪声，保证用户煮饭炒菜时的环境质量。
会的油烟机太矮，弯腰低头的时候就会碰到，所以油烟机的位置还是要偏高，或者靠里的。
顶吸式油烟机容易碰头，但是“7字”油烟机的深度很小，和侧吸式油烟机相仿；侧吸式油烟机容易挡锅，但是“7字”油烟机的侧面板，是垂直的，紧贴着墙面，不会妨碍燃气灶的使用。
顶吸式油烟机，它的面板深度比较大。身高超过170cm的人，使用起来就会容易撞到脑门。身高超过180cm，整个面板就会挡在你的鼻子底下，让你看不到下面的锅。
欧式烟机也是T形机，可以说是中式烟机的改良版，也是国外用的较多的款式。中式烟机是一个帽子一样的烟机，是早些年用得比较多得，现在都是用欧式烟机或者侧吸烟机了。AMAES有大吸力欧式烟机并且可以自动清洁的。
墙面钉好油烟机挂钩，把油烟机后盖板挂钩槽对准挂钩放入，轻轻往下一压到位即可。
中式烟机和欧式烟机的区别如下：
价格不同：中式抽油烟机价格较便宜，欧式抽油烟机价格较昂贵。
功率不同：中式油烟机功率较大，适用于中国人炸、爆、炒的烹饪方式，欧式油烟机功率更小。
排烟效果不同：中式油烟机排烟效果较好，但油烟不分离，对周围环境有一定污染，欧式油烟机追求油烟分离、小噪音、节能环保，但吸烟效果较差。
适用范围不同：中式油烟机适合厨房面积较小的家庭，欧式油烟机适合厨房面积较大的家庭。
为了避免在使用顶吸式油烟机时碰到头部，需要注意以下几点：
安装高度：油烟机应该安装在离炉灶表面不低于600mm的位置，同时应该考虑到使用者的身高及操作习惯来调整安装高度。
吸力：确保油烟机的吸力强度合适，过弱可能导致油烟不易被抽走，过强可能导致抽风过大。
操作：在使用油烟机时，注意身体姿势，尽量不要过于低头或过于仰头，保持正常的操作姿势即可。
清洁：油烟机清洁时应该注意不要撞到头部，同时清洁应该在稳定的梯子上进行。
综上所述，正确的安装、合适的吸力、正确的操作姿势以及谨慎的清洁方式是避免碰头的关键。
