你是否也像我一样，热爱美酒？
在一个典雅、舒适的空间里，用一杯精致的葡萄酒来完成一天的旅程，你是否也有同样的情怀？那么，让我们一起共享一个私密的空间：一个酒窖！无论你是葡萄酒新手，还是专业级把家，这个独特的空间都能给你无限的惊喜。
它既具有高规格的储藏，也有独立的观赏空间。在这里，你可以尊享专业的美酒鉴赏、灵魂地交流酒话，轻松惬意地领略美酒美景。
从浪漫古典到现代简约，我们丰富多样的酒品，令你拥有尊贵的享受体验。
除此之外，我们还提供更大的藏酒服务，为您提供最专业的储藏服务、定制的藏酒方案，让你的红酒收藏更加精彩。开启这段美好约会，让酒窖成为你家的第二殿堂，储藏冠军红酒，享受酒体的绝美轨迹！
上联：酒酿坊间香四海；下联：宴邀天下乐三春
上联：酒宴干杯干宴酒；下联：华中播誉播中华
上联：举杯邀月迎仙馆；下联：乘兴飞觞宴酒坊
上联：飘香四海茅台镇；下联：饮誉五洲宴酒坊
上联：齐相风流名且醉；下联：古坊宴酒喜来登
上联：世间美味茅台镇；下联：榜上新科宴酒坊
上联：若无玉液天台露；下联：安有琼浆宴酒坊
酒窖有效深度控制在1.9米以内就可以，酒窖太深，挖窖需要鼓风机吹风，不然呼吸困难。发酵温度根据工艺要求来定，地缸二次清工艺，大楂10摄氏度入缸发酵，二楂23-27度入缸发酵。混蒸混入或者清蒸混入的工艺，入窖温度控制在17-20摄氏度。窖池清蒸混入工艺发酵期一般情况下控制在15天以上，地缸二次清发酵期28天。
第二，酒窖门要密封密封良好的酒窖门能有效防止酒窖中的空气泄露出去，所以实芯门或中空玻璃插是酒窖设计中最常用酒窖门。但是切记，玻璃门必须有至少增加一倍窗格钢化玻璃才可以。最后，酒窖门要经久耐用在酒窖设计施工时最常用的酒窖门木材是橡木和国内的一些硬杂木，这类木才品质较好不易腐坏。有一点需要注意，木材一定要烘干得当，否则当真正运用到酒窖中时，由于受门两侧不同的温、湿度影响，木门很容易变形，不仅影响美观而且容易损坏。
世界上最大的酒窖，全长可达120公里，几乎比世界上最长的隧道还要更长
答：我国五粮液是最久洒窖，是地穴式曲酒发酵窖池，已有638年的历史。
7天 看程度不一样 发酵时间不一样 越长越好
感受到葡萄酒沁人心脾的余香，气氛也变得更加融洽。
“千年老窖万年糟，酒好需得窖池老”。好酒出好池，窖池是酿酒的基础，因此窖池于酿酒而言十分关键。
酱香型白酒发酵窖为紫红泥底砂条石窖，大小不一，老酒窖规格2.7mx2.0mx2.6m(长x宽x高)，容积14立方米。
窖用方块石和黏土砌成，外面再涂以黏土，窖底有排水沟，上面以红土筑成新建窖池规格4.0mx2.4mx3.3m(长x宽x高)，容积25立方米，用沙条石砌成，窖底同样有排水沟，以红土筑成。
意大利在每年5月的 后一个周末，是意大利酒窖的全国公众开放日。意大利酒窖公众开放日由意大利酒业旅游促进协会于1993年提出，是该协会为促进国家酒业旅游、普及葡萄酒文化所推出的众多活动中 重要的一个项目。每年开放日，意大利20个大区的上百家协会成员酒庄以及其所属的葡萄种植园、葡萄酒博物馆都免费对外开放。
意大利的很多酒庄都有着上百年的历史，它们不仅地处美景如画的茂林深山中，往往还保存着古堡或年代久远的乡村别墅。在阿布鲁佐大区一个著名的酒庄，原酒庄主人留有一座建于19世纪末的古堡，它坐落于海拔2700多米的高山上。如今，古堡经后人的保护和修缮开成了一家特色酒店。原主人的客厅和居室里依旧摆放着19世纪的家具，虽然岁月褪去了它们艳丽的漆色，古朴中却仍然流溢着奢华之风；老式的壁炉和挂满整面墙的铜质炊具，让人仿佛穿越时光，回到一个世纪以前的乡村生活。在酒窖公众开放日当天，游客可以在参观葡萄园后，来到这里喝杯咖啡休息片刻。
免费的品酒会就在古堡地下的酒窖进行。人们置身于容量可达几吨的传统巨型酒桶间，一边听酿酒师娓娓道来，讲述酒品的历史和酿造过程，一边按照酒庄工作人员的建议，搭配着葡萄酒品尝生火腿等当地特色小吃。在这由酒香和历史感一起营造的氛围中，味觉、听觉、嗅觉、视觉无不获得极致的享受。
在欧洲，“酒庄观光游”被视为一种浪漫文雅的旅游方式，一直是整个欧洲旅游业的重要组成部分。意大利的葡萄酒文化历史悠久，传说早在古罗马帝国时期，因古罗马人嗜酒如命，就在今天的法国开始种植葡萄，并教会了当地人葡萄酒的酿造工艺
