1. 餐厅备餐柜尺寸应该根据实际需求来确定。2. 餐厅备餐柜尺寸的合适与否取决于餐厅的规模、菜品种类和日均客流量等因素。如果餐厅规模较大，菜品种类繁多，客流量较大，那么备餐柜的尺寸应该相应地较大，以容纳更多的食材和备餐工具。而如果餐厅规模较小，菜品种类较少，客流量较小，那么备餐柜的尺寸可以适当减小，以节省空间和成本。3. 此外，还应考虑到餐厅的布局和工作流程，确保备餐柜的尺寸能够方便员工的操作和流程的顺畅进行。同时，还可以考虑使用可调节的备餐柜，以便根据实际情况进行灵活调整。综上所述，餐厅备餐柜尺寸的合适与否应根据餐厅的实际需求来确定，考虑餐厅规模、菜品种类、客流量、布局和工作流程等因素，以确保备餐柜能够满足餐厅的备餐需求。
备餐橱柜台面的高度一般是0.8米-1米，而橱柜台面上的插座高度肯定要在这至少，所以一般是1-1.2米左右，这是普通操作台上插座的高度，如果是油烟机的插座，那么插座高度至少是1.8米才行。并且插座与插座之间需要保证0.3米，才不会发生两个插座无法同时使用的情况。
备餐柜（Prepare meal cabinet）是一种专一性的餐厅家具。
传统意义上的备餐柜并非专用的，而是普通的桌子或者餐柜在需要之时作为餐桌用。现今备餐柜才被人们专业化，做为专一性的餐厅家具使用，放置在餐厅，用来当做收纳功能储物柜，功能，以及临时放汤和菜肴用。
分类
按照样式可分为：流动备餐柜、非流动备餐柜
按照风格可分为：中式、美式、法式
按照材质可分为：木制、金属
备餐柜的尺寸可以根据不同的需求和场合进行定制，因此并没有一个固定的标准尺寸。不过，备餐柜的高度应该方便工作人员使用，通常在80~100厘米之间。备餐柜的深度则应该根据存放物品的大小和数量来确定，通常在40~60厘米之间。备餐柜的长度则可以根据实际需要进行调整，但一般不应该太长，以免影响操作效率。
对于包厢备餐柜，其尺寸可能会受到包厢大小和布局的影响。包厢备餐柜应该方便服务员进行操作，并且能够满足包厢内客人的用餐需求。
所以，备餐柜的尺寸应该根据包厢的大小和布局进行定制，以确保其使用效果和美观性。
备餐柜的尺寸不仅要考虑其实用性，还要考虑其安全性和卫生性。例如，备餐柜的台面应该平整、易清洁，并且有足够的空间放置餐具和食品。备餐柜的柜门应该密闭性好，以防止食品受到污染和细菌滋生。
备餐柜的高度和深度也应该考虑人体工程学因素，以避免工作人员长时间操作导致身体疲劳或受伤。
综上所述，包厢备餐柜的尺寸应该根据实际需求进行定制，同时要考虑其实用性、安全性、卫生性和人体工程学因素。
餐边柜中间镂空45公分好看，最好还是镂空再大点，50——60公分最好。因为中间镂空处可以安装管线机，还可以放些厨房小家电更实用。现在生活越来越好了，厨房小家电使用频率高，颜值高，更能提升幸福感。另外，餐边柜要做有抽屉层，柜门要做成免拉手设计，这样更美观大气。
需要备餐柜的，这里的餐柜是需要摆放一些备用的各种大小碗，盘子，筷子，勺子，刀叉，以及餐巾，骨盘，牙签等等，这一类在用餐中需要用到的器具。
备餐柜是用来放置餐具的，消毒柜是用来消毒餐具的，两者区别是前者是放餐具的柜子，如吃饭所用的晚快盘子等，后者是专门用来消毒餐具用的，通常很多家庭把消毒柜当成备餐柜使用，其实那样做不科学的，消毒柜是电器家居，使用起来也不是很方便。
1. 餐边柜的高度：餐边柜的高度通常为80-85厘米，如果餐厅灯与餐边柜距离太近，会给人带来压抑感，因此建议让灯具离地面的高度与餐边柜的高度相当或稍高一些。
2. 餐边柜的长度：如果餐边柜长度较长，建议灯具也选择长形或宽形的，以保证灯光能够充分照亮整个餐边柜区域。
3. 餐厅整体风格：灯具与餐边柜的距离与整个餐厅的风格紧密相关，如果餐厅有现代简约的风格，可以选择离餐边柜较近的灯具，以强调现代感；如果餐厅风格比较传统，可以选择一些风格复古的灯具，并采用较远的距离来烘托原本的气氛。
总结来说，餐厅灯与餐边柜的距离需要考虑到餐边柜的高度、长度、整体风格等因素，灵活调节以保证灯光照射到餐边柜区域，并增加餐厅的舒适感和美观度。
餐边柜尺寸一般为：长1.2米，宽0.44米，高0.9米，放置空间需要在10平米左右
餐边柜的尺寸餐边柜尺寸要根据餐厅的大小来设计，深度可以做到400mm-600mm;高度800mm左右，或者高度可以做到也可以做到2000mm左右的高柜的，又或者根据需要做到顶的，增加储物收纳功能;长度则可以根据需要制作。一般板材厚度是18mm,背板是9mm
如果餐厅没有餐边柜，可以考虑以下装饰方法：
1. 悬挂墙上的装饰品，比如画或装饰盘，可以增加视觉效果。
2. 在墙上安装一个壁挂架，在其上放置餐具和酒杯。
3. 选择一些独立的装饰品，比如花瓶、烛台或者蜡烛等，放在桌子上或者窗户台上。
4. 在墙上挂一些照片或艺术品，这样也可以增加视觉效果。
5. 可以在墙上创造一些不同的颜色和材质的层次感，通过墙面上添加装饰条、墙布或壁纸等方法。
总之，通过创造一些多样的视觉动态，就可以在没有餐边柜时为餐厅增添些许装饰效果。
