个人觉得主要是选材上的区别，国内面包广泛使用油脂、砂糖、奶粉、鸡蛋，欧包多见的原料黑麦粉，俗称裸麦粉。与国内普通面包不同，欧包的结构紧密并且湿度大，纤维素高，在淀粉质方面较低。
普通面包在食用后会很快被分解，而欧式面包在食道分解的速度相对要慢得多，吃完以后很容易有饱胀的感觉耐饥饿，又常用于糖尿病患者日常饮食，对健康十分有益。
慢慢的咀嚼，会越来越有味道，就是那种纯纯的麦香味，是其他面包无法比拟的。
首先，在外观上面，欧式面包和和风面包的区别还是比较明显的，欧式面包相对来说会细长一些，而和风面包则会粗短一些，所以看起来区别还是比较明显，同时也可以根据颜色方面来判断，欧式面包相对来说颜色更偏黄一些，而且味道也更浓烈一些，所以根据气味上面的差异也是能够很好的区分。
真正的欧式柔软面包、法式面包和和风面包柔软度都差不多，可惜我们现在在国内吃到的都不是正宗的，而且即使连锁店也有差别，只能说与中国国情结合后，欧式面包好，本人比较吃不惯日式的东西。
主要是做出来的面包的硬度和软度不同。
法式面包基本不用油，就拿法棍来说，它里面只有面粉、水、糖（少量） 里面就不含有油， 而欧式的基本上都带有油的！
1.
使用原材料不同,日式面包一般糖油什么含量较高,如果条件允许会使用日式面粉制作,而欧包相对糖油比较低,使用罚过粉等
2.
制作工艺不同,一般日式面包工艺相对简单一些,欧式面包相对复杂一些
欧式（是意大利式为代表）：西装严格讲究，特点是版型是倒梯形，实际上就是宽肩收腰。有特别夸张的垫肩，最明显的特征是一般是双排扣的，双排扣，枪驳领，裤子是卷边的。
美式：其特点是版型比较宽松，不太注重修身，以舒服为主。其基本轮廓特点是O型，不太强调腰身，垫肩不是很明显，通常是后开。
英式（是意大利式的一个变种）：英版西装多是单排扣，领子较狭长，强调掐腰，肩部也经过特殊的处理，后面一般是双开的（骑马衩），还有一种衩是中间衩。有两粒扣，但以三粒扣子居多。
意版西装适合人群：欧洲男人比较高大修长的身材，因为他们的上身偏长，对人的身材比较挑剔。身材过于矮小和身材比较肥胖的人不太适合这种西装的款式。
美式西装适合人群：适合身材高大强壮的男人，特别是适合肥胖一些的男人。
英式西装适合人群：对身材方面不是特别的挑剔，适合普通身形的人。
还有就是适合亚洲人的“日式西装”了，特点是基本轮廓是H型，也没有什么版型，日本版型的多是单排扣式，衣后不开衩。
适合亚洲男人的身材，肩不特别宽，不高不壮。手打的啊！
欧式早餐比较简单，所以也叫“简单早餐”，主要包括面包、黄油或果酱、咖啡或茶、果汁。早餐不包括谷物粥、肉、香肠和鸡蛋。
英式早餐包括主食，副食，面包，饮料等。不同于欧式早餐面包加咖啡的简单搭配，英式早餐以菜点丰富著名，代表了英国独特生活方式的一部分。
区别是1、外观不同
法式面包和欧式面包的区别主要表现在形状和硬度上，一般来说，欧式面包的吃法较为讲究，多搭配沙拉、芝士、蔬菜等一起食用。
欧式面包的体型较大，有着较深的颜色，面包表皮多呈现出金黄色，表皮较脆，但是面包内部较软，空洞细密而均匀。
2、口感不同
欧式面包的口感多带有咸味，很少出现加糖和油的面包，对于食用方式，常常二次加工成三明治或者切片配合肉类、芝士和蔬菜食用。
欧式面包主要以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表，尤其是德国的面包。
3、硬度不同
法式面包的形状更像一根棍子，所以人们也把法式面包叫作法式棍，这是属于法国特有的一种硬式面包。
欧式面包的体型较大,有着较深的颜色,面包表皮多呈现出金黄色,表皮较脆,但是面包内部较软,空洞细密而均匀。
欧式面包一般说来，欧式面包都是个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性，没有海绵似的感觉，空洞细密而均匀；面包口味为咸味，面包里很少加糖和油；人们习惯将小面包做成三明治和大面包切片后再食用。欧式面包的吃法非常讲究，经常会配上一些沙拉、芝士、肉类和蔬菜等
法国面包(baguette)，因外形像一条长长的棍子，所以俗称法式棍，是世界上独一无二的法国特产的硬式面包。与大多数的软面包不同，它的外皮和里面都很硬，所以除了法国人之外，并不是很多人都喜欢吃的一种面包。法式棍的一部分法国面包的制作也是对面包师的考验，上等的法国面包的外皮是脆而不碎。除了法式棍之外，还有一种月牙型的面包。
英式面包比较小巧和精致. 法国面包是法国饮食中最具特色的食品。
把饮食视为艺术的法国人，竟想得出用面包这一传统食品，把法国食物的讲究、色香味体现得淋漓尽致。配衬着就餐时精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境、软绵温雅的法语，让您充分领略到法国人的那种怡然的浪漫。而严格的制作工艺，使法式面包在世界众多的面包品种中，异军突起。面包的基本原料，无非是面粉、水、糖盐等等这种普通的东西，但要烘出真正美味可口的好面包，则非易事。其中最重要的是要有非常严格的生产工艺与质量控制。法式面包正是以其严格的生产工艺和精美的制作而独树一帜。德国是世界上吃面包最多的民族之一，就如同米面之于中国人，面包是德国人一日三餐不可缺少的最重要的主食。据统计，德国人每人年平均吃面包多达81.5公斤，稳居欧盟成员国之首。德国人认为面包是营养丰富且最利于健康的天然食品，而且绝大部分的德国面包都保持原味，厚实具分量。在面包的生产方面，德国也可称得上是质量和数量的世界冠军。德国每天出炉的各种各样的面包就有1500多种，种类有四百种以上，常见的包括：黑面包、酸面包、全麦面包、八字型面包及小圆面包，有时面包夹上乳酪、火腿、香肠或涂些肉酱，非常美味。德国人认为面包是营养丰富的天然食品，德式面包富含全麦、黑麦、亚麻籽、甘比康及多种谷物，全面均衡营养。全麦——全麦的优势显而易见。它富含纤维，帮助人体消化；它更有饱腹感，不会让你摄取过多的热量；它含有更多的抗氧化剂，可以预防癌症；它含有较多的蛋白质，让人感觉精力充沛且持久。黑麦——黑麦营养价值卓越，富含多种特殊保健成分。它含有的不溶性纤维本酚素，异黄酮以及微量元素硒，均具有明显的抗癌作用；它含有微量元素硒，可有效清除人体体内氧自由基，延缓衰老；它富含可溶性黑麦纤维，可降压降脂；它含有大量人体不能自我合成的氨基酸，可以促进少年儿童健康发育；它含有的微量元素氟是骨骼和牙齿的重要成分，可预防龋齿和老年人的骨质疏松症等。亚麻籽——包含纤维质、矿物质和人体所需脂肪酸，是对心血管系统有益的天然物质，有助于降低胆固醇，降血脂和抗癌等保健功效。甘比康——一款低血糖指数产品（a particularly low GI (glycaemic index) rating of 49），富含燕麦，亚麻子，粗辗黄豆，葵花籽等，有面包中的黄金之称，口感上有醇香，层次感丰富。德国人如何食用面包 最流行的食用方式 搭配甜的食物：将切片的白面包，抹上一层黄油，再抹上喜欢的果酱、榛子酱、蜂蜜等任何可以涂抹的配料，让果酱的香甜慢慢渗透入面包的每一个组织中。咬一口，唇齿留香。搭配咸的配料：将切片的白面包，抹上涂抹的软奶酪、各式肉酱，或者夹上各种片状的奶酪、火腿、萨拉米(Salami)等做成三明治。随心搭配，丰富的口感带来豪华的味觉体验，而多元化的食物搭配更给身体带来全方位的营养补充。
