目前市面上的硅胶菜板品牌比较多,难以准确排出十大品牌,但是可以肯定的是,硅胶菜板有很多好处,因为:一、硅胶菜板比传统的塑料菜板更加环保,更容易清洁,不容易滋生细菌,对身体健康更有好处。二、硅胶菜板有很多款式可以选择,不同的颜色和形状,你可以根据自己的喜好和厨房环境来选择合适的款式。三、硅胶菜板相对于木制菜板而言,使用寿命更加长久,而且不容易变形和裂开,使用起来更加方便。综上所述,虽然没有办法准确列出硅胶菜板的十大品牌,但是我们可以选择那些具有优质硅胶材料、良好售后服务、安全可靠的品牌来保证自己的使用体验。
菜板是厨房中非常常见的工具,用于切割和准备食物。选择一个高质量的菜板品牌可以确保你在烹饪过程中获得最佳的使用体验。在这篇博客文章中,我们将介绍菜板十大品牌,帮助你了解每个品牌的特点和优势,以方便你做出明智的购买决策。
这个品牌已经在市场上有多年的历史,以其优质的菜板而闻名。他们使用最好的原材料制作菜板,确保它们耐用且易于清洁。该品牌还提供各种不同的菜板尺寸和类型,以满足不同厨房需求。
品牌B是一家专注于可持续发展的菜板生产商。他们致力于使用环保材料,并采用创新的制造工艺,以减少对环境的影响。此外,他们的菜板还具有防滑设计,使您在使用过程中更加安全。
品牌C的菜板以其时尚和现代的设计而备受赞誉。他们提供各种各样的颜色和图案选择,使您的厨房更加时尚漂亮。此外,这些菜板也非常耐用,能够经受住长时间的使用和切割。
品牌D的菜板以其优质的木材制作而成,使它们具有自然的美观外观。他们的菜板表面光滑平整,不会对刀具产生刮擦。此外,这些菜板还具有抗菌特性,可以确保食物安全和卫生。
品牌E的菜板是由一种特殊的材料制成,具有超强的耐用性和切割效果。它们还具有防滑功能,确保在切割过程中菜板不会滑动。这些功能使该品牌的菜板成为专业厨师和家庭厨房的理想选择。
品牌F的菜板以其多功能性而受到欢迎。它们设计了独特的便携式菜板,可以方便地携带和使用。这些菜板还具有嵌入式储物槽和数字计时器等实用功能,以提高您在厨房中的效率。
品牌G的菜板体现了卓越的工艺和精致的设计。他们的菜板是由造型独特的专业厨师设计的,以确保最佳的切割体验。此外,这些菜板还具有耐用的属性,能够经受住长时间和重复的使用。
品牌H的菜板采用了创新的材料和技术,以提供卓越的切割体验。他们的菜板不会磨损刀具,并且易于清洗。此外,它们还具有符合人体工程学的设计,使您在烹饪过程中更加舒适和安全。
品牌I的菜板以其极高的品质和持久性而著称。他们使用最好的材料制作菜板,以确保长时间的使用和性能。此外,这些菜板还经过特殊处理,以防止切割时滑动,并提供最佳的切割表面。
品牌J的菜板是专业厨师的首选。他们专注于为专业厨房提供高质量和耐用性。这些菜板具有适中的重量和厚度,适合高强度的烹饪工作。无论是切割肉类还是处理蔬菜,这些菜板都能满足您的需求。
选择一个好的菜板品牌可以为您的烹饪体验增添乐趣,提高效率。希望这篇博客文章能够帮助您了解菜板十大品牌,并为您的购买决策提供指导。无论您是专业厨师还是家庭厨房的热爱者,一个高质量的菜板都是不可或缺的工具。
今天我们要介绍的是十大菜板品牌。无论是在家中烹饪美食,还是在专业厨房中做菜,选择一个高质量的菜板非常重要。菜板不仅可以帮助我们更安全地切割食材,还可以保护刀具并延长其使用寿命。在市场上有许多不同的菜板品牌可供选择,但其中有一些品牌因其质量,耐用性和设计而脱颖而出。在本篇文章中,我们将为大家推荐十大菜板品牌,帮助您做出明智的选择。
XXX 菜板以其坚固耐用的特点而闻名。它采用优质的天然木材制成,具有出色的切割性能,不会划伤刀具。此外,XXX 菜板还具有抗菌性能,可有效预防食材交叉污染。其设计简约大方,容易清洁,非常适合日常家庭使用。
YYY 菜板是另一个备受推崇的品牌。它采用了高密度塑料材料,具有出色的耐用性和切割性能。YYY 菜板具有防滑设计,确保在使用过程中的安全性。另外,它还可以抵抗污渍和异味的吸附,非常易于清洁和维护。
ZZZ 菜板以其创新的设计和多功能性而广受好评。它采用优质的复合材料制成,具有优异的切割效果和耐用性。ZZZ 菜板还带有集成的菜刀架和碗切割槽,方便您在烹饪过程中进行食材处理和储存。这个设计绝对是厨房的利器。
ABC 菜板以其环保和健康的特点而备受喜爱。它采用天然竹材制成,不含任何有害物质。ABC 菜板的表面光滑,不会划伤刀具,并且抗菌性能卓越。此外,它还具有防潮性能,长时间使用也不会变形。
DEF 菜板是一款专为专业厨师设计的高级菜板。它采用优质的木材制成,耐用且易于清洁。DEF 菜板的设计非常人性化,具有凹槽和沟槽,可以收集食材的汁液,避免污染工作台。这款菜板也非常适合在专业厨房中使用。
GHI 菜板以其丰富的颜色选择而受到广泛的关注。它由FDA认证的食品级塑料制成,不含任何有害物质。GHI 菜板具有紧凑的设计,适合小型厨房或户外烹饪。此外,它还可以防止细菌滋生,非常适合卫生要求严格的环境。
JKL 菜板是一款多功能的菜板品牌。它采用质优价廉的塑料材料制成,非常轻便和易于携带。JKL 菜板具有抗菌和防滑特性,确保在使用过程中的安全性。此外,它还具有可折叠的设计,方便收纳和节省空间。
MNO 菜板是一款受到专业厨师青睐的一流品牌。它采用高质量的橡木制成,具有卓越的耐用性和切割性能。MNO 菜板的设计精心考虑了专业厨师的需求,提供了足够的工作空间,让您能够方便地处理各种食材。
PQR 菜板以其独特的设计和多功能性而备受瞩目。它采用了优质的复合材料制成,同时具有硬度和弹性。PQR 菜板具有嵌入式菜刀架和碗切割槽,方便在烹饪过程中的操作。此外,它还具有防滑底部,确保在使用过程中的稳定性。
STU 菜板是一款经久耐用且易于清洁的菜板品牌。它采用了高质量的塑料制成,不含任何有害物质。STU 菜板具有宽大的切割面积,可满足各种烹饪需求。同时,它还具有防滑设计,确保在使用过程中的安全性。
这就是我们为您介绍的十大菜板品牌。无论是注重品质和耐用性,还是考虑使用环境和设计风格,都可以在这些品牌中找到适合您的菜板。希望本文能够帮助您在购买菜板时做出明智的选择。
1、KBH/康巴赫 抗菌不锈钢菜板
2、Ryback 防刮手不锈钢砧板
3、Momscook 双面不锈钢砧板
4、欧乐菲 多用途不锈钢砧板
5、华帝 稳固防滑不锈钢砧板
6、爱乐仕 健康抗菌不锈钢砧板
7、闪闪优品 防串味不锈钢砧板
8、爱达斯 防菌不锈钢砧板
9、叁肆钢 双重认证不锈钢砧板
双重认证的不锈钢砧板,
10、慕厨 304不锈钢切菜板防霉砧板
在国内,有很多知名的菜板品牌,以下是一些常见的菜板品牌,供您参考:
九阳(Joyoung)
美的(Midea)
苏泊尔(SUPOR)
万家乐(Vatti)
志高(CHIGO)
格力(GREE)
海尔(Haier)
TCL
利仁(Liren)
爱仕达(ASD)
这些品牌在市场上都有一定的知名度和口碑,您可以根据自己的需求和喜好选择适合的菜板品牌。此外,购买时还可以考虑菜板的材质、耐用性、易清洁等因素,以确保选择到符合您需求的优质产品。
排名前三的菜板世界品牌是
1、双枪Suncha
创建于1995年,竹制品十大品牌,专注于日用餐厨配件的供应商,从事竹木餐具/工艺筷/砧板和牙签的竹制品行业的高新科技企业
2、天竹TRUZO
厨房竹木用品的领先供应商,集工艺筷/竹菜板/竹餐具等厨房用品制造/销售/进出口于一体的实业企业
3、三月三Mar3rd
浙江三禾竹木科技股份有限公司于2004年2月份创办,公司注册资金1986万元,厂区占地面积40多亩,自建标准厂房3万多平方米。
实木菜板是厨房中不可或缺的工具之一。它不仅可以提供一个坚固的切割表面,还可以为食材提供稳定的切割环境。然而,在如此多的实木菜板品牌中,选择合适的产品可能会有些困惑。在本篇文章中,我们将介绍十大实木菜板品牌排行榜,帮助您更好地了解市场上的选择。
XYZ Kitchen 是一家致力于提供优质实木菜板的知名品牌。他们的产品使用高品质的天然木材制作,具有出色的耐用性和抗菌性能。无论您是切割蔬菜、水果还是肉类,XYZ Kitchen 的实木菜板都能满足您的需求。此外,他们的设计精美,可以作为厨房的装饰品。
ABC Home 是一家专注于环保实木菜板的品牌。他们的产品采用无毒的木材和涂料,确保您和您的家人不会接触到任何有害物质。此外,ABC Home 的实木菜板还具有出色的防水性能,可以轻松进行清洁和保养。
123 Cookware 提供多功能的实木菜板,满足不同厨房需求。他们的菜板设计独特,配备了轻便的把手、深槽和嵌入式测量刻度。这些功能使切割和准备食材变得更加方便。123 Cookware 的实木菜板还具有防滑底部,确保在使用过程中的稳定性。
DEF Chef 提供一系列高端实木菜板,适合专业厨师和烹饪爱好者使用。他们的产品采用精选的实木材料制作,表面平整、结实耐用。无论是切割、砧板辅助食材处理还是展示食物,DEF Chef 的实木菜板都是理想的选择。
GHI Culinary 是一家富有创新精神的实木菜板品牌。他们的产品设计独特,采用可拆卸的模块化结构。这意味着您可以根据需求自由组合不同的模块,获得个性化的切割空间。除此之外,GHI Culinary 的实木菜板还具有防滑和防震功能,确保使用的安全性。
JKL HomeGoods 提供实用而经济的实木菜板系列。他们的产品使用经过严格筛选的实木材料制作,耐用而易于清洁。JKL HomeGoods 的实木菜板还具有防滑边缘设计,提供额外的稳定性和保护。无论您是新手厨师还是经验丰富的专业人士,JKL HomeGoods 都能满足您的需求。
MNO Kitchen Essentials 提供时尚实木菜板,将美观与实用性完美结合。他们的产品设计精美,适合用作美食摆盘和厨房装饰。同时,MNO Kitchen Essentials 的实木菜板也具有出色的切割性能和防滑功能,确保您的烹饪体验更加愉悦。
PQR Cookware 以出色的品质和可靠性而闻名。他们的实木菜板采用坚固的实木材料制作,经久耐用。此外,PQR Cookware 的菜板还具有刀痕防御和防菌特性,确保您的食材和刀具的卫生安全。
STU Chef's Choice 提供顶级厨师精选的实木菜板系列。他们的产品采用稀有的实木材料制作,细腻而坚固。STU Chef's Choice 的实木菜板还经过特殊处理,提供出色的防水和抗菌性能。无论您是在家中烹饪还是在专业厨房使用,STU Chef's Choice 都是您的不二之选。
VWX HomeGoods 提供平实而实用的实木菜板。他们的产品采用优质的木材制作,坚固而耐用。VWX HomeGoods 的实木菜板也经过严格测试,以确保其无毒、无异味,并提供安全的使用环境。
综上所述,以上是十大实木菜板品牌排行榜。无论您注重耐用性、环保性还是设计美观性,都能在这些品牌中找到适合您的实木菜板。希望本篇文章对您的选择有所帮助,祝您在厨房中享受愉快的烹饪体验!
菜板,作为厨房里不可或缺的工具之一,扮演着切割、准备食材等重要角色。然而,在市场上有着各式各样的菜板品牌,选择合适的菜板成了许多厨房主人的一大挑战。
本文将为您详细介绍十大菜板品牌排行,为您提供选购参考。
天然家居菜板是备受顾客喜爱的品牌之一。他们的菜板采用高品质材料制作而成,质量可靠且耐用。天然家居的菜板不易划伤刀具,并且容易清洁。
此外,他们的菜板以天然木材制作,不添加任何有害化学物质,确保食物的安全与卫生。因此,天然家居菜板备受注重健康饮食的消费者青睐。
厨师好帮手是另一家值得推荐的菜板品牌。他们的菜板设计独特,采用多层结构,既坚固又防滑。这种设计确保菜板的稳定性,能够有效地减少切割食材时的意外事故。
此外,厨师好帮手的菜板采用防菌处理,能够有效地抑制细菌繁殖,保持食材的卫生和新鲜。
万得利菜板是一家历史悠久的品牌,其菜板以优质木材制作而成。他们的菜板坚固耐用,经久耐用。万得利菜板表面光滑,易于清洁,且不易划伤刀具。
此外,万得利菜板拥有多样的尺寸和形状,以满足不同厨房需求。无论您是需要小巧方便的菜板还是大面积工作的菜板,万得利都能够提供合适的选择。
凡纳仕菜板以其独特的设计和高品质闻名。他们的菜板采用环保材料制造,完全不含有毒有害物质。凡纳仕菜板有着出色的耐用性,不易变形,且不会对食物产生异味。
此外,凡纳仕菜板具有防滑底部,确保在使用过程中的稳定性和安全性。它们还提供各种尺寸和颜色的选择,以适应不同厨房的装饰风格。
厨邦是一家拥有技术和创新的菜板品牌。他们不断研究和改进菜板的性能,以满足厨房主人对实用性和耐用性的需求。
厨邦菜板采用高密度塑料制造,具有很高的耐磨性和耐用性。此外,它们还具有防滑底部,确保在使用过程中的稳定性。厨邦菜板还可反转使用,一面用于切割生食,另一面用于加热熟食。
幸福家园菜板以其简约而时尚的设计受到欢迎。他们的菜板采用优质天然木材制作,安全可靠。幸福家园菜板易于清洁,不易滋生细菌,是理想的健康选择。
此外,幸福家园菜板具有创新的抗菌技术,能够有效地抑制细菌滋生,提供更健康的食材准备环境。
厨乐道菜板是一家专注于菜板研发的品牌。他们将一流的技术和设计理念融入到菜板的制作中,以提供卓越的品质和功能。
厨乐道菜板采用优质的食品级塑料制作,具有出色的耐用性和防滑性能。此外,他们的菜板还具有可折叠设计,便于存放和携带。
筷道菜板是一家以创意和实用性著称的品牌。他们的菜板采用可持续发展的竹材制作,环保健康。筷道菜板表面光滑平整,切割食材时不会对刀具造成损坏。
此外,筷道菜板具有防滑底部,确保在使用过程中的稳定性。它们还提供多种尺寸和形状的选择,以适应不同的厨房需求。
乐炁生活菜板是一家注重环保和健康的品牌。他们的菜板采用天然橡木制作,无毒无害。乐炁生活菜板经过精心的设计和切割工艺,确保菜板的坚固性和耐用性。
此外,乐炁生活菜板具有创新的防滑设计,以确保在使用过程中的安全性。它们还提供额外的侧槽,可容纳多种材料,更方便您的烹饪过程。
家乐福作为全球知名的超市连锁品牌,其菜板也备受消费者青睐。家乐福菜板具有多种材质和尺寸可供选择,以适应不同厨房的需求。
家乐福菜板质量可靠,耐用实用。无论您是需要用于家庭烹饪还是商业厨房,家乐福都能提供适合的菜板选择。
以上是十大菜板品牌排行,这些品牌都在市场上拥有良好的口碑和消费者认可度。通过本文所提供的信息,您可以更加明智地选择适合自己的菜板。
无论您注重天然木材的环保健康,还是更偏好创新设计的多功能菜板,这些品牌都能够满足您的需求。希望您能够在厨房里找到最理想的菜板,为您的烹饪体验增添更多乐趣!
随着人们健康和环保意识的提高,塑料菜板在家庭和厨房中的使用越来越受到青睐。然而,市场上塑料菜板品牌众多,选择一款高质量、安全可靠的产品成为了消费者的难题。本文将为您介绍十大塑料菜板品牌排行,帮助您轻松选择适合的产品。
xxx品牌以其卓越的品质和创新的设计在塑料菜板领域赢得了良好的声誉。该品牌采用优质食品级塑料制造菜板,通过严格的质量控制确保产品安全无害。其创新的防滑底部设计和耐磨性能让使用更加方便,受到众多消费者的喜爱。
xxx品牌注重与环保的结合,采用环保塑料材料制造菜板,确保产品不含有害物质,对人体健康无害。该品牌的菜板表面处理光滑,防刮擦,易于清洁,符合现代家庭对厨房卫生的要求。
xxx品牌以其多功能设计而备受瞩目。该品牌的菜板不仅具有切割食材的功能,还可以用作垂直沥水架,方便食材的处理和准备。其创新的设计让厨房工作更加高效,受到厨师和美食家的普遍好评。
xxx品牌注重用户体验,致力于提供最佳的使用感受。该品牌的菜板采用人体工学设计,符合手部力学原理,使用起来更加舒适。同时,其防滑底部和抗菌处理技术让使用更加安全卫生。
xxx品牌以其卓越的耐用性和优质的材料成为许多厨房的首选。该品牌的菜板采用高密度塑料制造,具有极高的耐磨性和抗刀切割能力,使用寿命长。并且该品牌的产品全部通过国家相关认证,质量得到了保证。
xxx品牌拥有多年的生产经验,为客户提供优质的塑料菜板产品。该品牌的菜板采用了独特的阻燃材料,大大提高了使用的安全性。其菜板表面光滑,易于清洁,适用于各种不同类型的食材处理。
xxx品牌以其创新的设计和实用性赢得了广大消费者的喜爱。该品牌的菜板采用了可折叠设计,方便存储和携带,尤其适合户外野餐和旅行使用。并且该品牌的菜板表面防滑,使用起来更加安全可靠。
xxx品牌致力于塑料菜板的创新和发展。该品牌的菜板采用了符合环保要求的材料,通过独特的生产工艺,确保产品的耐用性和安全性。其菜板刀具不伤,且易于清洗保养,受到广大消费者的青睐。
xxx品牌以其卓越的品质和卫生性能成为许多家庭的首选。该品牌的菜板采用食品级塑料制造,不含有害物质,安全卫生。其抗菌防水设计和便捷的清洁方式让厨房工作更加卫生和高效。
xxx品牌以其独特的设计和颜值出众而备受关注。该品牌的菜板不仅功能实用,外观精美,适合用于厨房装饰和摆设。其高品质的材料和先进的制造工艺使产品更加耐用,被许多消费者视为家庭必备的厨房用品。
以上就是十大塑料菜板品牌排行,每个品牌都有自己的特色和优势,您可以根据个人需求和喜好选择适合的产品。希望本文对您选择塑料菜板有所帮助!
贝印成立于1908年,是日本最大的刀具生产企业,也是知名度最高的厨刀品牌,拥有百年制刀历史。与厨刀密不可分的砧板也是贝印的代表性产品,是国内厨刀玩家心中的品质之选。
日本木制砧板一般采用桧木,一种带有芳香味的木材,桧木砧板的硬度低于中国和欧美的木砧板,与日本高硬度厨刀搭配使用,可以起到保护刀刃的作用,不容易破坏刀刃锋利度,对于使用高硬度厨刀的用户来说,桧木砧板是非常好的选择。
Epicurean成立于2003年,早期专注于定制和建造滑板公园,在十年间共建造450多座。Epicurean用于制作滑板坡道的木质复合材料密度高、无孔且耐用,同样适合制作厨用砧板,因此跨界推出木纤维合成砧板,成为木制砧板中的黑科技产品。Epicurean砧板选用松木,实际上这种木材木质不够细密,不太适合制作实木砧板,容易起木屑开裂,但经过粉碎和高温层压处理后,可以获得高密度砧板材料。
这种高密度木纤维合成砧板虽然也是木材所制,但产品性能与实木砧板不同,优势类似于合成材料砧板,最大的优势是不容易吸水和容易清洗,可减少细菌滋生和防止发霉。
Sage是美国木纤维砧板品牌,行业地位紧随Epicurean,在中国市场的知名度不低于Epicurean,Sage砧板由Read Products公司制造,该公司成立于1962年,在1998年推出一种制作木纤维板材的专利技术READ Woodfiber Laminate,这种工艺被运用在Sage砧板制造中。
Sage砧板将松木粉碎成木纤维,加入树脂浸渍,再通过加热压缩制得砧板。高压后的材质结构紧实,缝隙小,不容易渗透汁水。相比Epicurean砧板,Sage还增加了防滑垫和果汁槽,防滑性能更好,但切入感和表面弹性不如Epicurean砧板。
浙江双枪竹木有限公司是中国第一竹木制品生产商,在浙江设有三个大型加工中心,其筷子、砧板和牙签等产品在线下大卖场中占有率过半,甚至是部分商超渠道中唯一可见的竹木砧板品牌,可见其在中国砧板市场的领导地位。
就中国目前的实木砧板使用情况来说,普及型和专业型砧板在明显不同的两个领域,专业型看重木材的品类和产地,在中国专业烹饪学书籍中,银杏木、柳木等软硬适中的木材被认为是最佳砧板材料,但这些材质的砧板并不够商业化,中国主流实木砧板品牌还是大多以低价的木材为主,比如乌檀木和鸡翅木等。
国内木制砧板品牌集中于浙江和福建一带,好管家是福建竹木制造商代表,由福建华韵竹木有限公司生产,根据2017年MSR全球砧板市场研究显示,华韵是中国领导品牌的代表之一,竹木制品制造水平处于中国砧板行业领先地位,在2017年电商平台木制砧板销售额排名中位居前十。
好管家砧板分为花梨木和乌檀木,采用径面纹理结构的拼接木,均为方形设计,厚度在2.5cm左右,不及双枪砧板厚实,价格也比较便宜,在200元左右,尺寸较小的款式价格在200元以下,是高性价比的砧板产品。另外,好管家砧板均设计防滑脚垫,可直立放置,对于重型砧板来说,这个收纳设计的实用性比挂钩更好。
贝印成立于1908年,是日本最大的刀具生产企业,也是知名度最高的厨刀品牌,拥有百年制刀历史。与厨刀密不可分的砧板也是贝印的代表性产品,是国内厨刀玩家心中的品质之选。品牌旗下砧板与厨刀一样分为关孙六与旬两个系列,其中旬系列砧板与其厨刀一样,定位为欧美旗舰,因此产品对德法等西式厨刀更为友好。
旬的砧板材质与同品牌的关孙六一样,使用了桧木制作,桧木是一种带有芳香味的木材,其硬度低于中国和欧美的木砧板,而旬的砧板木材经过高温干燥处理工艺,木质松软程度更进一筹,同时维持其原有的低吸水率特性,可最大程度发挥其保护刀刃的作用,对于旬刀这类追求锋利度的厨刀来说适配度十分高。
贝印在京东与天猫均有销售,旬的砧板价格在400到800元之间,厚度为2.5cm,附有挂手开孔设计,整体完工度很高。不过需要注意的是,桧木砧板不适合砍剁,质地较软,如果大力砍剁,木纤维容易断裂,导致砧板面留下刀痕,最好只用于日常切割料理。
SAGE是美国木纤维砧板品牌,产品由Read Products公司制造。Read Products为美国专业级厨具制造商,1998年研发了READ Woodfiber Laminate专利木纤维砧板,并应用到SAGE的产品中。产品主打耐用性和功能性,耐热耐污易清洁,且足够坚硬,案板表面达肖氏硬度81,可以抵抗刀痕。
Cutting Board系列是专门针对削切处理推出的大众系列砧板。产品均为深凹槽设计,专利木纤维保证其表面细密,吸水率低,不易发霉,同时硬度够大,不易咬刀;握柄部分为叶片形开口,打磨精细,无毛刺,方便拇指稳握。比较值得一提的是,为了满足喜欢吃生食的日本及欧美消费者,SAGE将不同厚度、形状、是否带凹槽与防滑垫等不同功能均进行了分割,为消费者提供了更为细致的选择,不过这样的分类对于偏爱热食和熟食的中国消费者来说意义有限,如果没有特殊要求,盖得建议选购带凹槽与防滑垫的“金典款”即可。
SAGE在天猫与京东均有官方旗舰店,该系列售价在200-600元左右,另外还有大小板套装销售,虽然没有太大的价格优势,但性能表现较好,使用寿命长,相对来说性价比较高。
竹木砧板是南方市场的主流,因其比实木砧板更容易风干、不易发霉,不易掉屑、且污垢容易清洁,更能应对南方潮湿天气的侵袭。其中好管家是福建竹木制造商代表,由福建华韵竹木有限公司生产。华韵的竹木制品制造水平在中国处于行业领先地位,其生产的竹制砧板在业内具有十分不错的口碑。
整竹包边砧板是专门针对切剁设计的竹制砧板,原料与同品牌其他竹制砧板类似,精选高山楠竹制成,吸水率低,相比起实木砧板来说,更不易发霉。值得一提的是,该系列为整竹展开,无胶水拼贴,安全隐患更小;底部有硅胶防滑圈,防止切剁时位移;整竹展开,砧板表面硬度较大、抗冲击能力强,猛力切剁后也不易掉渣或碎裂,同时其合金包边设计增强了产品的稳固性,很适合剁骨使用。
好管家在京东与天猫等主流电商渠道均有官方旗舰店,其砧板整体定价都偏低,整竹包边砧板售价在30-80元左右。好管家拥有较为完善的售后服务体系,该系列产品拥有的一年开裂包退换服务,也是品牌对其技术实力与品质自信的表现。
Epicurean的砧板均由松木或杉木纤维制作而成,其最大的优势是材料密度高,即便长期使用后砧板表面产生了划痕,食物的汁液也不易藏身与划痕中,容易清洗,可减少细菌滋生和防止发霉。此外,产品耐热度高达176℃,远超其他砧板材质,高耐热性也使其可以充当隔热垫,也可以直接放入洗碗机中清洗,基本无需花费心思维护。其中Kitchen为该品牌的大众级产品,厚度为0.25英寸(约0.68厘米),没有果汁槽设计,不过产品更为轻便,且定价更低。
该系列目前在天猫有售,定价在200-500元,产品按照重量分为大中小号,大号1公斤左右,小号仅有440g,十分轻便。
整木砧板在中国北方市场较大,其特点为刀墩厚重、切感极好,不伤刀刃,但由于在潮湿环境中容易发霉开裂,因此在南方市场有些水土不服。双枪虽然是中国第一竹木制品生产商,但在竹制砧板表现上不尽如人意,倒刺较多、容易发霉,表现不如好管家。目前双枪更值得推荐的是其整木砧板,其中乌檀木砧板为双枪旗舰款,加厚整木切割,削切剁砍场景均可适用。
乌檀木原产自非洲刚果一带,不过如今台湾、福建及两广地区均有种植,该材质制成的砧板拥有较为明显的优点,乌檀木的木纹花色较为美观,硬度适宜,用力切剁时不会有震到虎口的感觉,在众多整木材质中,乌檀木相对来说具有更低的吸水率,因此防霉和防开裂能力处于中上水平,相对来说容易保养。
双枪在主流电商平台均有官方旗舰店,该系列有圆形和方形可选,厚度在2.5-3cm左右,整体完工度较好,售价在150-300元内。不过尽管乌檀木相对吸水率更低,但并不是完全不会发霉,使用过后仍需及时清洁并放置在通风处。
SAGE是美国木纤维砧板品牌,产品由Read Products公司制造。Read Products为美国专业级厨具制造商,在1998年研发了READ Woodfiber Laminate专利木纤维砧板,并应用到SAGE的产品中。产品主打耐用性和功能性,耐热耐污易清洁,且足够坚硬,案板表面达肖氏硬度81,可以抵抗刀痕。
Carving Board系列是专门针对切剁处理推出的砧板,产品加厚至2.5-3cm,可应对切剁场景。产品均为深凹槽设计,专利木纤维表面细密,吸水率低,不易发霉,同时硬度够大,不易咬刀;握柄部分为叶片形开口,无毛刺,方便拇指稳握。比较值得一提的是,为了满足喜欢吃生食的日本及欧美消费者,SAGE将不同功能均进行了分割,为消费者提供了更为细致的选择,不过这种分类对于偏爱热食和熟食的中国消费者来说意义有限,如果没有特殊要求,盖得建议选购带凹槽与防滑垫的金典款即可。
SAGE在天猫与京东均有官方旗舰店,该系列售价在600至千元左右,需要注意的是,SAGE的切剁板(Carving Board)与削切板(Cutting Board)包装十分相似,购买前需要仔细查看。